{"id":1117,"date":"2024-01-28T08:09:19","date_gmt":"2024-01-28T07:09:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/?p=1117"},"modified":"2024-04-23T07:28:47","modified_gmt":"2024-04-23T05:28:47","slug":"couscous-salat-ein-frisches-und-koestliches-rezept","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/couscous-salat-ein-frisches-und-koestliches-rezept\/","title":{"rendered":"Couscous-Salat \u2013 Ein Frisches und K\u00f6stliches Rezept"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; _builder_version=&#8220;4.22.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; custom_padding=&#8220;0px||||false|false&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.22.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.22.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<p>Entdecken Sie das ultimative Rezept f\u00fcr einen k\u00f6stlichen Vollkorn-Couscous-Salat \u2013 eine perfekte Kombination aus Geschmack und Gesundheit! Dieser nahrhafte Salat ist die ideale Wahl f\u00fcr alle, die nach einer ausgewogenen und leckeren Mahlzeit suchen. Egal, ob Sie eine leichte Mittagspause oder ein n\u00e4hrreiches Abendessen planen, dieser Couscous-Salat passt zu jeder Gelegenheit. Er ist nicht nur einfach und schnell zuzubereiten, sondern auch vollgepackt mit wertvollen N\u00e4hrstoffen.<\/p>\n<p>Mit frischen Zutaten wie Kichererbsen, Mais, knackiger roter Paprika und aromatischer Petersilie ist dieser Salat nicht nur ein Fest f\u00fcr den Gaumen, sondern auch f\u00fcr die Augen. Abgerundet mit einer leichten Zitronen-Oliven\u00f6l-Vinaigrette und einer Mischung aus erlesenen Gew\u00fcrzen, ist unser Couscous-Salat ein echtes Highlight f\u00fcr jeden Anlass. In diesem Rezept zeigen wir Ihnen Schritt f\u00fcr Schritt, wie Sie diesen schmackhaften und gesunden Salat zubereiten k\u00f6nnen. Zudem bieten wir n\u00fctzliche Tipps und N\u00e4hrwertangaben, damit Sie genau wissen, was in Ihrer Mahlzeit steckt.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.22.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.22.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_code _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<style>\n    #zrdn-recipe-container {background-color:#ffffff;}#zrdn-recipe-container {border-color:#ffaf00;}#zrdn-recipe-container, #zrdn-recipe-container h2, #zrdn-recipe-container h3, #zrdn-recipe-container h4 {color:#000000;}                   #zrdn-recipe-container ol.zrdn-bordered li:before,\n            #zrdn-recipe-container ul.zrdn-bordered li:before{\n                border: 2px solid #000000;\n                color: 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gemahlen\r<\/li>\n\n            \n            <li>Salz\r<\/li>\n\n            \n            <li>Pfeffer<\/li>\n\n            <\/ul>\n\n<\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-50\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-notes\"  ><\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-actions\"  >\n\t\n\t<div class=\"zrdn-print-link\">\n\t\t\t\t<a title=\"Das Rezept ausdrucken\" href=\"javascript:void(0);\" onclick=\"zlrPrint('zrdn-recipe-container', 'https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-content\/plugins\/zip-recipes-lover\/'); return false\" rel=\"nofollow\">\n            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-content\/plugins\/zip-recipes-lover\/\/images\/print.png\" alt=\"Das Rezept ausdrucken\">\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\n    \n\t\n\t<\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-100\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-instructions\"  >    <h3 class=\"zrdn-recipe-label zrdn-instructions-label\">\n        Anleitung    <\/h3>\n<ol class=\"zrdn-list zrdn-instructions-list numbers  zrdn-element_instructions\">\n\t\t            <li>Couscous vorbereiten: Gie\u00dfe kochendes Wasser \u00fcber den Vollkorn-Couscous (Verh\u00e4ltnis 1:2, d.h. 400 g Wasser). Umr\u00fchren, 10 Minuten ziehen lassen, dann abk\u00fchlen lassen.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Kichererbsen und Mais vorbereiten: Kichererbsen und Mais in einem Sieb absp\u00fclen und abtropfen lassen.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Paprika und Petersilie vorbereiten: Rote Paprika fein w\u00fcrfeln und Petersilie fein hacken.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Salatso\u00dfe mischen: In einer separaten Sch\u00fcssel Oliven\u00f6l, Zitronensaft, gemahlene Koriandersamen, Kreuzk\u00fcmmel, Salz und Pfeffer zu einer Salatso\u00dfe vermischen.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Salat zusammenstellen: Gib die vorbereiteten Zutaten in eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel, gie\u00dfe die Salatso\u00dfe dar\u00fcber und mische alles gut durch.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>W\u00fcrzen: Abschlie\u00dfend mit Pfeffer und Salz abschmecken.<\/li>\n\t\t<\/ol><\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-nutrition_text\"  ><\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-0 print\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-permalink\"  ><\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-0\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-jsonld\"  ><script type=\"application\/ld+json\">\n    {\"@context\":\"http:\\\/\\\/schema.org\",\"@type\":\"Recipe\",\"description\":\"Rezept Couscous Salat\",\"image\":[\"https:\\\/\\\/www.denk-keramik.de\\\/magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/01\\\/couscous-salat-rezept-1200x965.webp\",\"https:\\\/\\\/www.denk-keramik.de\\\/magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/01\\\/couscous-salat-rezept-1200x900.webp\",\"https:\\\/\\\/www.denk-keramik.de\\\/magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/01\\\/couscous-salat-rezept-1452x900.webp\"],\"recipeIngredient\":[\"200 g Vollkorn-Couscous\\r\",\"1 Dose Kichererbsen\\r\",\"1 Dose Mais\\r\",\"1 rote Paprika\\r\",\"4 Stiele Petersilie\\r\",\"10 EL Oliven\\u00f6l\\r\",\"Saft einer halben Zitrone\\r\",\"1\\\/2 TL Koriandersamen, gemahlen\\r\",\"1\\\/2 TL Kreuzk\\u00fcmmel, gemahlen\\r\",\"Salz\\r\",\"Pfeffer\"],\"name\":\"Rezept Couscous Salat\",\"recipeCategory\":\"Herzhaft\",\"cookTime\":\"PT0H0M\",\"prepTime\":\"PT0H20M\",\"recipeInstructions\":[\"Couscous vorbereiten: Gie\\u00dfe kochendes Wasser \\u00fcber den Vollkorn-Couscous (Verh\\u00e4ltnis 1:2, d.h. 400 g Wasser). 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Microgreens, die kleinen, aber kraftvollen Sprossen voller N\u00e4hrstoffe, sind die perfekte Erg\u00e4nzung f\u00fcr dieses Rezept und bieten eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Texturen. Durch den Anbau eigener Microgreens zu Hause k\u00f6nnen Sie nicht nur die Frische und Qualit\u00e4t sicherstellen, sondern auch Ihrem Gericht einen pers\u00f6nlichen Touch verleihen. Ob scharfe Radieschen-Microgreens, erdige Rote Bete-Sprossen oder aromatische Basilikum-Microgreens \u2013 die Auswahl ist vielf\u00e4ltig und bietet unendliche M\u00f6glichkeiten, um den Salat nach Ihrem Geschmack zu verfeinern.<\/p>\n<p>Der Zusatz von <a href=\"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/sprossen-und-microgreens-der-kleine-garten-fuer-ihre-kueche\/\">Microgreens<\/a> ist nicht nur ein optisches Highlight, sondern steigert auch den N\u00e4hrwert Ihres Gerichts, indem er zus\u00e4tzliche Vitamine und Mineralien hinzuf\u00fcgt. Erfahren Sie in unserem Rezept, wie einfach Sie diese kleinen Wunder der Natur in Ihren Couscous-Salat integrieren k\u00f6nnen und genie\u00dfen Sie eine Mahlzeit, die sowohl n\u00e4hrreich als auch visuell ansprechend ist.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.22.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_image src=&#8220;https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Couscous-Salat-Rezept-Microgreens.webp&#8220; alt=&#8220;Couscous Salat-Rezept Microgreens&#8220; title_text=&#8220;Couscous Salat Rezept Microgreens&#8220; _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; hover_enabled=&#8220;0&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; sticky_enabled=&#8220;0&#8243;][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.22.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.22.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_blurb title=&#8220;Gesch\u00e4tzte N\u00e4hrwertangaben pro Portion:&#8220; image=&#8220;https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/tipp.svg&#8220; icon_placement=&#8220;left&#8220; image_icon_width=&#8220;40px&#8220; content_max_width=&#8220;100%&#8220; _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; background_color=&#8220;#FFECCB&#8220; custom_padding=&#8220;15px|15px|15px|15px|false|false&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Vollkorn-Couscous (50 g pro Portion)<\/strong><\/li>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li>Kalorien: ca. 176 kcal<\/li>\n<li>Fett: ca. 0,3 g<\/li>\n<li>Kohlenhydrate: ca. 37 g<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Kichererbsen (1\/4 Dose, ca. 65 g)<\/strong>\n<ul>\n<li>Kalorien: ca. 100 kcal<\/li>\n<li>Fett: ca. 1,5 g<\/li>\n<li>Kohlenhydrate: ca. 18 g<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Mais (1\/4 Dose, ca. 75 g)<\/strong>\n<ul>\n<li>Kalorien: ca. 90 kcal<\/li>\n<li>Fett: ca. 1 g<\/li>\n<li>Kohlenhydrate: ca. 20 g<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Rote Paprika (1\/4 St\u00fcck)<\/strong>\n<ul>\n<li>Kalorien: ca. 6 kcal<\/li>\n<li>Fett: &lt; 0,1 g<\/li>\n<li>Kohlenhydrate: ca. 1,5 g<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Oliven\u00f6l (2,5 EL pro Portion)<\/strong>\n<ul>\n<li>Kalorien: ca. 270 kcal<\/li>\n<li>Fett: ca. 30 g<\/li>\n<li>Kohlenhydrate: 0 g<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Weitere Zutaten (Zitronensaft, Gew\u00fcrze)<\/strong>\n<ul>\n<li>Kalorien, Fett und Kohlenhydrate sind vernachl\u00e4ssigbar<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Gesamte N\u00e4hrwertangaben pro Portion:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Kalorien<\/strong>: ca. 642 kcal<\/li>\n<li><strong>Fett<\/strong>: ca. 33 g<\/li>\n<li><strong>Kohlenhydrate<\/strong>: ca. 76,5 g<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_blurb][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h2>Entdecken Sie die Freude am Kochen mit Unserem Vollkorn-Couscous-Salat<\/h2>\n<p>Unser k\u00f6stliches Rezept f\u00fcr Vollkorn-Couscous-Salat mit selbstangebauten Microgreens ist das perfekte Beispiel daf\u00fcr, wie Sie mit einfachen, frischen Zutaten ein beeindruckendes Gericht kreieren k\u00f6nnen. Dieser bunte und geschmackvolle Salat ist ideal f\u00fcr jede Gelegenheit, sei es ein gem\u00fctliches Familienessen oder ein schickes Beisammensein mit Freunden. Lassen Sie Ihrer Kreativit\u00e4t freien Lauf und experimentieren Sie mit verschiedenen Microgreens, um jedes Mal eine neue Geschmacksdimension zu entdecken. Dieses Rezept ist nicht nur ein Genuss f\u00fcr den Gaumen, sondern auch ein Fest f\u00fcr die Augen, dank der lebendigen Farben und der frischen Zutaten. Wir hoffen, dass Sie viel Freude beim Zubereiten und Genie\u00dfen dieses Salats haben und dass er zu einem Ihrer Lieblingsrezepte wird.<\/p>\n<p>Besuchen Sie uns f\u00fcr weitere inspirierende und leckere Rezeptideen. Wir w\u00fcnschen Ihnen viel Spa\u00df beim Kochen und einen guten Appetit!<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entdecken Sie das ultimative Rezept f\u00fcr einen k\u00f6stlichen Vollkorn-Couscous-Salat \u2013 eine perfekte Kombination aus Geschmack und Gesundheit! Dieser nahrhafte Salat ist die ideale Wahl f\u00fcr alle, die nach einer ausgewogenen und leckeren Mahlzeit suchen. Egal, ob Sie eine leichte Mittagspause oder ein n\u00e4hrreiches Abendessen planen, dieser Couscous-Salat passt zu jeder Gelegenheit. 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