{"id":2635,"date":"2024-04-20T11:57:23","date_gmt":"2024-04-20T09:57:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/?p=2635"},"modified":"2026-02-11T09:11:35","modified_gmt":"2026-02-11T08:11:35","slug":"egg-drop-sandwich-mit-microgreens","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/egg-drop-sandwich-mit-microgreens\/","title":{"rendered":"Egg Drop Sandwich mit Microgreens"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; _builder_version=&#8220;4.22.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; custom_padding=&#8220;0px||||false|false&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.22.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.22.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.5&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; hover_enabled=&#8220;0&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; sticky_enabled=&#8220;0&#8243;]<\/p>\n<h2>Frische und Aroma in jedem Bissen<\/h2>\n<p>Egg Drop Sandwiches sind eine fantastische Option f\u00fcr alle, die ihre Fr\u00fchst\u00fccksroutine mit etwas Besonderem aufpeppen m\u00f6chten. Diese Variante des klassischen Fr\u00fchst\u00fcckssandwiches bringt durch den Einsatz von knusprigem Bacon, weichen Eiern und frischen Microgreens aus dem <a href=\"https:\/\/www.denk-keramik.de\/Mikrogarten\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Mikrogarten<\/a> eine spannende und schmackhafte Mischung auf den Tisch. Die Zubereitung ist unkompliziert, sodass auch Kochanf\u00e4nger sich leicht daran versuchen k\u00f6nnen. Ob als \u00fcppiges Wochenendfr\u00fchst\u00fcck oder als st\u00e4rkender Snack nach einem Workout \u2013 dieses Sandwich \u00fcberzeugt durch seine Vielseitigkeit und seinen einzigartigen Geschmack.<\/p>\n<p>Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie Sie dieses k\u00f6stliche Sandwich mit einfachen Zutaten und einer Schritt-f\u00fcr-Schritt-Anleitung selber zubereiten k\u00f6nnen. Entdecken Sie auch, wie die Kombination aus knusprigem Bacon, schmelzendem Cheddar und frischen <a href=\"https:\/\/www.denk-keramik.de\/Wohnen-Leben\/Mikrogarten\/Bio-Microgreens-Samen-Set.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Microgreens<\/a> nicht nur f\u00fcr eine Geschmacksexplosion, sondern auch f\u00fcr eine Texturvielfalt sorgt, die Sie begeistern wird.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.22.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.22.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_code _builder_version=&#8220;4.24.3&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<style>\n    #zrdn-recipe-container {background-color:#ffffff;}#zrdn-recipe-container {border-color:#ffaf00;}#zrdn-recipe-container, #zrdn-recipe-container h2, #zrdn-recipe-container h3, 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              <select id=\"zrdn-rating-select\" class=\"zrdn__rating\">\n                        <option value=\"\"><\/option>\n                                                        <option value=\"1\">1<\/option>\n                                                            <option value=\"2\">2<\/option>\n                                                            <option value=\"3\">3<\/option>\n                                                            <option value=\"4\">4<\/option>\n                                                            <option selected value='5'>5<\/option>\n                                                <\/select>\n                <\/label>\n             <\/div>\n\n            <div>\n\t\t                                <span class='zrdn__rating__user_rating'>\n                            <span class='zrdn__rating__user_rating_label'>Das Rezept bewerten <\/span>\n                            <span style='display: none' 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\n            <li>1 rote Zwiebel\r<\/li>\n\n            \n            <li>4 EL Mayo\r<\/li>\n\n            \n            <li>2 Scheiben Cheddar\r<\/li>\n\n            \n            <li>Microgreens aus dem Mikrogarten<\/li>\n\n            <\/ul>\n\n<\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-50\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-notes\"  ><\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-actions\"  >\n\t\n\t<div class=\"zrdn-print-link\">\n\t\t\t\t<a title=\"Das Rezept ausdrucken\" href=\"javascript:void(0);\" onclick=\"zlrPrint('zrdn-recipe-container', 'https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-content\/plugins\/zip-recipes-lover\/'); return false\" rel=\"nofollow\">\n            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-content\/plugins\/zip-recipes-lover\/\/images\/print.png\" alt=\"Das Rezept ausdrucken\">\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\n    \n\t\n\t<\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-100\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-instructions\"  >    <h3 class=\"zrdn-recipe-label zrdn-instructions-label\">\n        Anleitung    <\/h3>\n<ol class=\"zrdn-list zrdn-instructions-list numbers  zrdn-element_instructions\">\n\t\t            <li>Vom Toastbrot zwei dicke (ca. 5-8 cm) Scheiben abschneiden. Diese quer eindurchschneiden, sodass eine Tasche entsteht und sie hinten nicht durchtrennt sind.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Den Bacon in einer Pfanne knusprig anbraten und dann auf einem K\u00fcchenpapier abtropfen lassen.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>In derselben Pfanne die Butter bei hoher W\u00e4rme erhitzen und die Sandwich Scheiben von beiden Seiten knusprig anbraten. Anschlie\u00dfend aus der Pfanne nehmen und die Hitze unter der Pfanne leicht reduzieren.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Die Eier mit etwas Salz aufschlagen und dann in die Pfanne gie\u00dfen. Das Ei langsam stocken lassen und dann einmal vorsichtig wenden.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>W\u00e4hrenddessen die rote Zwiebel sch\u00e4len, halbieren und in Scheiben schneiden.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Das Ei aus der Pfanne nehmen, l\u00e4ngs halbieren und jede H\u00e4lfte einmal zusammenklappen.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Die Sandwich Scheiben aufklappen, die Schnittfl\u00e4chen mit Mayo bestreichen und die Cheddar Scheiben hineinlegen. Die Eier darauf legen und den Bacon verteilen.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Die Zwiebeln dazugeben und zum Schluss mit Microgreens toppen.<\/li>\n\t\t<\/ol><\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-nutrition_text\"  ><\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-0 print\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-permalink\"  ><\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-0\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-jsonld\"  ><script type=\"application\/ld+json\">\n    {\"@context\":\"http:\\\/\\\/schema.org\",\"@type\":\"Recipe\",\"description\":\"Egg Drop Sandwich mit Microgreens Rezept\",\"image\":[\"https:\\\/\\\/www.denk-keramik.de\\\/magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/04\\\/sandwich-microgreens-1200x965.webp\",\"https:\\\/\\\/www.denk-keramik.de\\\/magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/04\\\/sandwich-microgreens-1200x900.webp\",\"https:\\\/\\\/www.denk-keramik.de\\\/magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/04\\\/sandwich-microgreens-1452x900.webp\"],\"recipeIngredient\":[\"1\\\/2 Toastbrot am St\\u00fcck\\r\",\"8 Scheiben Bacon\\r\",\"3 EL Butter\\r\",\"6 Eier\\r\",\"Salz\\r\",\"1 rote Zwiebel\\r\",\"4 EL Mayo\\r\",\"2 Scheiben Cheddar\\r\",\"Microgreens aus dem Mikrogarten\"],\"name\":\"Egg Drop Sandwich mit Microgreens Rezept\",\"recipeCategory\":\"Herzhaft\",\"cookTime\":\"PT0H12M\",\"prepTime\":\"PT0H10M\",\"recipeInstructions\":[\"Vom Toastbrot zwei dicke (ca. 5-8 cm) Scheiben abschneiden. Diese quer eindurchschneiden, sodass eine Tasche entsteht und sie hinten nicht durchtrennt sind.\\r\",\"Den Bacon in einer Pfanne knusprig anbraten und dann auf einem K\\u00fcchenpapier abtropfen lassen.\\r\",\"In derselben Pfanne die Butter bei hoher W\\u00e4rme erhitzen und die Sandwich Scheiben von beiden Seiten knusprig anbraten. Anschlie\\u00dfend aus der Pfanne nehmen und die Hitze unter der Pfanne leicht reduzieren.\\r\",\"Die Eier mit etwas Salz aufschlagen und dann in die Pfanne gie\\u00dfen. Das Ei langsam stocken lassen und dann einmal vorsichtig wenden.\\r\",\"W\\u00e4hrenddessen die rote Zwiebel sch\\u00e4len, halbieren und in Scheiben schneiden.\\r\",\"Das Ei aus der Pfanne nehmen, l\\u00e4ngs halbieren und jede H\\u00e4lfte einmal zusammenklappen.\\r\",\"Die Sandwich Scheiben aufklappen, die Schnittfl\\u00e4chen mit Mayo bestreichen und die Cheddar Scheiben hineinlegen. Die Eier darauf legen und den Bacon verteilen.\\r\",\"Die Zwiebeln dazugeben und zum Schluss mit Microgreens toppen.\"],\"recipeYield\":\"2 Personen\",\"keywords\":\"Microgreens,Mikrogarten\",\"totalTime\":\"PT0H22M\",\"author\":{\"@type\":\"Person\",\"name\":\"Kai Hofmann\"},\"aggregateRating\":{\"bestRating\":5,\"ratingValue\":5,\"itemReviewed\":\"Egg Drop Sandwich mit Microgreens Rezept\",\"ratingCount\":4,\"worstRating\":1}}<\/script><\/div>\n\n<\/div>\n<\/div>[\/et_pb_code][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8220;1_2,1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.24.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.24.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.24.3&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h3>Einfache Schritte f\u00fcr ein perfektes Ergebnis<\/h3>\n<p>Das Egg Drop Sandwich kombiniert traditionelle Zutaten mit einer innovativen Zubereitungsart, die das Ergebnis zu einem wahren Gaumenschmaus macht. Die dicke Scheibe Toastbrot, die zu einer Tasche geschnitten wird, bietet die perfekte Grundlage f\u00fcr die \u00fcppigen F\u00fcllungen. Durch das Anbraten in Butter wird das Brot herrlich knusprig und bekommt eine goldbraune Farbe, die nicht nur ansprechend aussieht, sondern auch geschmacklich \u00fcberzeugt. Die Eier werden in der Pfanne zu perfekter Konsistenz gegart und der Cheddar sorgt f\u00fcr eine cremige Komponente, die sich harmonisch mit dem salzigen Bacon und den frischen Microgreens verbindet. Dieses Sandwich ist der beste Beweis daf\u00fcr, dass einfache Zutaten in der richtigen Kombination zu einem au\u00dfergew\u00f6hnlichen Fr\u00fchst\u00fcckserlebnis f\u00fchren k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.24.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_image src=&#8220;https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Eggdrop-Sandwich.webp&#8220; alt=&#8220;Eggdrop-Sandwich&#8220; title_text=&#8220;Eggdrop-Sandwich&#8220; _builder_version=&#8220;4.24.3&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.24.3&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.24.3&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.24.3&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h4>Die Rolle von Microgreens f\u00fcr einen intensiven Geschmack<\/h4>\n<p>Microgreens, die kleinen, aber kraftvollen Jungpflanzen aus dem Mikrogarten, verleihen dem Egg Drop Sandwich eine besonders aromatische Note. Diese winzigen Gr\u00fcnpflanzen sind bekannt f\u00fcr ihren intensiven Geschmack, der die anderen Zutaten perfekt erg\u00e4nzt. Ihre knackige Textur und das frische Aroma heben die einfache Ei-Bacon-Kombination auf ein neues Level und sorgen f\u00fcr eine angenehme Geschmacksvielfalt in jedem Bissen. Der Einsatz von Microgreens ist eine einfache M\u00f6glichkeit, einem klassischen Sandwich eine exklusive und schmackhafte Wendung zu geben.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_button button_url=&#8220;@ET-DC@eyJkeW5hbWljIjp0cnVlLCJjb250ZW50IjoicG9zdF9saW5rX3VybF9wb3N0Iiwic2V0dGluZ3MiOnsicG9zdF9pZCI6IjE4MyJ9fQ==@&#8220; button_text=&#8220;Entdecke Microgreens&#8220; _builder_version=&#8220;4.24.3&#8243; _dynamic_attributes=&#8220;button_url&#8220; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][\/et_pb_button][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Frische und Aroma in jedem Bissen Egg Drop Sandwiches sind eine fantastische Option f\u00fcr alle, die ihre Fr\u00fchst\u00fccksroutine mit etwas Besonderem aufpeppen m\u00f6chten. 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