{"id":3027,"date":"2024-05-10T08:32:44","date_gmt":"2024-05-10T06:32:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/?p=3027"},"modified":"2024-05-10T08:32:48","modified_gmt":"2024-05-10T06:32:48","slug":"schichtsalat-mit-microgreens-rezept-einfach-lecker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/schichtsalat-mit-microgreens-rezept-einfach-lecker\/","title":{"rendered":"Schichtsalat mit Microgreens Rezept | Einfach &#038; Lecker"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; _builder_version=&#8220;4.22.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; custom_padding=&#8220;0px||||false|false&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.22.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.22.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.24.3&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h2>Schichtsalat mit Microgreens \u2013 Ein frisches Rezept f\u00fcr jeden Anlass<\/h2>\n<p>Entdecken Sie die farbenfrohe und geschmackvolle Welt des Schichtsalats mit Microgreens! Dieses Rezept kombiniert knackige Snackgurken, s\u00fc\u00dfe Kirschtomaten, herzhafte Kichererbsen und cremigen Feta zu einem wahrhaft delikaten Erlebnis. Ob f\u00fcr das B\u00fcro-Mittagessen, ein schnelles Abendessen oder als gesunder Snack zwischendurch \u2013 dieser Schichtsalat ist nicht nur nahrhaft, sondern auch optisch ein Highlight.<\/p>\n<p>Die Verwendung von Microgreens sorgt f\u00fcr einen frischen und n\u00e4hrstoffreichen Kick in jedem Bissen. Diese kleinen, aber m\u00e4chtigen Pfl\u00e4nzchen sind bekannt f\u00fcr ihren intensiven Geschmack und ihre Vielseitigkeit. Kombiniert mit einem einfachen, selbstgemachten Dressing aus Oliven\u00f6l, frisch gepresstem Zitronensaft und einer Spur Agavendicksaft, bietet dieses Rezept eine harmonische Balance zwischen s\u00fc\u00df, sauer und herzhaft.<\/p>\n<p>Das Rezept ist zudem praktisch und transportfreundlich. Verpackt in einem stilvollen 750 ml Schraubglas oder einer Lunchbox, bleibt der Salat frisch und ansprechend \u2013 ideal f\u00fcr unterwegs. Die Zutaten schichten sich nicht nur \u00e4sthetisch ansprechend, sondern bleiben durch die getrennte Lagerung des Dressings im kleinen Schraubglas bis zum Genuss knackig.<\/p>\n<p>Lassen Sie Ihrer Kreativit\u00e4t freien Lauf und variieren Sie die Microgreens je nach Saison und Verf\u00fcgbarkeit. Ob als elegantes Abendessen, gesunder Mittagssnack oder als Beitrag zum n\u00e4chsten Picknick, dieser Schichtsalat mit Microgreens ist sicherlich ein Genuss f\u00fcr alle Sinne. Probieren Sie es aus und genie\u00dfen Sie Frische in jeder Schicht!<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.22.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.22.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_code _builder_version=&#8220;4.24.3&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<style>\n    #zrdn-recipe-container {background-color:#ffffff;}#zrdn-recipe-container {border-color:#ffaf00;}#zrdn-recipe-container, #zrdn-recipe-container h2, #zrdn-recipe-container h3, #zrdn-recipe-container h4 {color:#000000;}                   #zrdn-recipe-container ol.zrdn-bordered li:before,\n            #zrdn-recipe-container ul.zrdn-bordered li:before{\n                border: 2px solid #000000;\n                color: #000000;\n            }\n            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id=\"zrdn-recipe-container\" class=\"custom zrdn-recipe-69 zrdn-jump-to-link\" >\n    <div class=\"zrdn-block zrdn-block-100\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-recipe_title\"  ><h2 class=\"zrdn-element_recipe_title\">Rezept Schichtsalat mit Microgreens<\/h2>\n<\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-RecipeReviews\"  ><\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-VisitorRating\"  >    <div data-recipeid=\"69\" class=\"zrdn__rating__container\" id=\"zrdn-rating\">\n        <div class=\"ratings\">\n            <div class=\"zrdn__rating_print zrdn_four\"><\/div>\n            <div class=\"zrdn-ratings-container zrdn-hide-print\">\n                <label for=\"zrdn-rating-select\">\n                    <select id=\"zrdn-rating-select\" class=\"zrdn__rating\">\n                        <option value=\"\"><\/option>\n                                                        <option value=\"1\">1<\/option>\n                                                            <option 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<li>Microgreens, nach Wahl\r<\/li>\n\n            \n            <\/ul>            <h4 class=\"zrdn-subtitle\">\n                f\u00fcr das Dressing:\r            <\/h4>\n            <ul class=\"zrdn-list zrdn-ingredients-list  nobullets\">\n            \n            <li>2 EL Oliven\u00f6l\r<\/li>\n\n            \n            <li>1 EL Zitronensaft, frisch gepresst\r<\/li>\n\n            \n            <li>1 TL Agavendicksaft oder Honig\r<\/li>\n\n            \n            <li>Salz, Pfeffer\r<\/li>\n\n            \n            <li>\u00bd TL Senf, optional<\/li>\n\n            <\/ul>\n\n<\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-50\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-notes\"  ><\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-actions\"  >\n\t\n\t<div class=\"zrdn-print-link\">\n\t\t\t\t<a title=\"Das Rezept ausdrucken\" href=\"javascript:void(0);\" onclick=\"zlrPrint('zrdn-recipe-container', 'https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-content\/plugins\/zip-recipes-lover\/'); 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Zuletzt die Microgreens zuf\u00fcgen.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Zutaten f\u00fcr das Dressing grob verr\u00fchren, um das Salz aufzul\u00f6sen und anschlie\u00dfend in das kleine Schraubglas geben.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Salat und Dressing bis zum Verzehr k\u00fchl (maximal 2 Tage) aufbewahren. Dressing vor dem Verzehr kr\u00e4ftig sch\u00fctteln und \u00fcber den Salat geben.<\/li>\n\t\t<\/ol><\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-nutrition_text\"  ><\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-0 print\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-permalink\"  ><\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-0\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-jsonld\"  ><script type=\"application\/ld+json\">\n    {\"@context\":\"http:\\\/\\\/schema.org\",\"@type\":\"Recipe\",\"description\":\"Rezept Schichtsalat mit Microgreens\",\"image\":[\"https:\\\/\\\/www.denk-keramik.de\\\/magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/05\\\/Schichtsalat-mit-Microgreens-1200x1000.jpg\",\"https:\\\/\\\/www.denk-keramik.de\\\/magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/05\\\/Schichtsalat-mit-Microgreens-1200x900.jpg\",\"https:\\\/\\\/www.denk-keramik.de\\\/magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/05\\\/Schichtsalat-mit-Microgreens-1500x900.jpg\"],\"recipeIngredient\":[\"f\\u00fcr den Salat:\\r\",\"1-2 Snackgurken\\r\",\"200 g Kichererbsen, abgetropft\\r\",\"200 g Kirschtomaten\\r\",\"1 Handvoll Rucola oder Salatmischung nach Wahl\\r\",\"100 g Feta\\r\",\"Microgreens, nach Wahl\\r\",\"f\\u00fcr das Dressing:\\r\",\"2 EL Oliven\\u00f6l\\r\",\"1 EL Zitronensaft, frisch gepresst\\r\",\"1 TL Agavendicksaft oder Honig\\r\",\"Salz, Pfeffer\\r\",\"\\u00bd TL Senf, optional\"],\"name\":\"Rezept Schichtsalat mit Microgreens\",\"recipeCategory\":\"Rezepte\",\"recipeCuisine\":\"Deutsch\",\"cookTime\":\"PT0H10M\",\"prepTime\":\"PT0H10M\",\"recipeInstructions\":[\"Gurken, Tomaten und Salat waschen, Salat trockenschleudern.\\r\",\"Microgreens aus dem Mikrogarten ernten und auf dem Ernteteller beiseite stellen.\\r\",\"Gurken und Feta w\\u00fcrfeln, die Kirschtomaten vierteln.\\r\",\"Salatzutaten (die schweren zutaten zuunterst) in das Glas schichten: Gurken, Kichererbsen, Tomaten, Salat, Feta. 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Beginnen Sie mit dem Waschen und Vorbereiten der frischen Zutaten. Snackgurken, Kirschtomaten und der gew\u00e4hlte Salat werden sorgf\u00e4ltig gereinigt und entsprechend zugeschnitten. Der Clou bei diesem Rezept ist das Schichten der Zutaten, wobei die schwereren zuunterst und die leichteren, wie Microgreens, oben auf kommen, um die Textur zu bewahren. Die Kichererbsen f\u00fcgen nicht nur eine angenehme Textur hinzu, sondern auch wertvolle Proteine, die den Salat s\u00e4ttigender machen. Das Dressing aus Oliven\u00f6l, Zitronensaft, Agavendicksaft und einer Prise Salz und Pfeffer wird separat aufbewahrt und vor dem Verzehr kr\u00e4ftig gesch\u00fcttelt, was jedem L\u00f6ffel einen frischen und lebendigen Geschmack verleiht. Ob zu Hause vorbereitet oder als elegantes Gericht f\u00fcr G\u00e4ste \u2013 dieser Schichtsalat verspricht eine bunte Vielfalt und eine Palette an Geschmacksrichtungen, die jeden Gaumen erfreuen.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.24.3&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.24.3&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_button button_url=&#8220;https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/tag\/microgreens\/&#8220; button_text=&#8220;Mehr zu Microgreens&#8220; _builder_version=&#8220;4.24.3&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; hover_enabled=&#8220;0&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; sticky_enabled=&#8220;0&#8243;][\/et_pb_button][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Schichtsalat mit Microgreens \u2013 Ein frisches Rezept f\u00fcr jeden Anlass Entdecken Sie die farbenfrohe und geschmackvolle Welt des Schichtsalats mit Microgreens! 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