{"id":3165,"date":"2024-05-24T16:01:32","date_gmt":"2024-05-24T14:01:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/?p=3165"},"modified":"2024-05-24T16:01:36","modified_gmt":"2024-05-24T14:01:36","slug":"mediterranes-grillbrot-rezept-einfach-und-lecker-fuer-ihre-sommerparty","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/mediterranes-grillbrot-rezept-einfach-und-lecker-fuer-ihre-sommerparty\/","title":{"rendered":"Mediterranes Grillbrot Rezept | Einfach und Lecker f\u00fcr Ihre Sommerparty"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; _builder_version=&#8220;4.22.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; custom_padding=&#8220;0px||||false|false&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.22.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.22.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.25.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h2>Mediterranes Grillbrot: Ein Highlight f\u00fcr Ihre Sommerparty<\/h2>\n<p>Bereiten Sie sich auf ein kulinarisches Highlight vor mit unserem mediterranen Grillbrot! Dieses Rezept kombiniert einen luftigen Weizenmehl-Teig mit einer aromatischen Tomatensauce, die das Brot zu einem echten Geschmackserlebnis macht. Perfekt f\u00fcr Ihren n\u00e4chsten Grillabend oder als Beilage zu sommerlichen Salaten und Antipasti.<\/p>\n<h3>Einfach und vielseitig: Mediterranes Grillbrot f\u00fcr jeden Anlass<\/h3>\n<p>Dieses mediterrane Grillbrot ist nicht nur ein geschmacklicher Genuss, sondern auch ein echter Hingucker auf dem Tisch. Die Kombination aus fluffigem Teig und der w\u00fcrzigen Tomatensauce sorgt f\u00fcr eine perfekte Balance aus Textur und Geschmack. Ob als Beilage zu gegrilltem Fleisch und Gem\u00fcse, oder einfach pur genossen \u2013 dieses Brot ist vielseitig einsetzbar und wird Ihre G\u00e4ste begeistern. Die einfache Zubereitung und die Verwendung frischer Zutaten machen dieses Rezept zu einem Favoriten f\u00fcr jede Gelegenheit. Bereiten Sie es im Voraus zu und genie\u00dfen Sie die entspannte Atmosph\u00e4re eines mediterranen Abends mit Freunden und Familie.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.22.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.22.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_code _builder_version=&#8220;4.25.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; hover_enabled=&#8220;0&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; sticky_enabled=&#8220;0&#8243;]<style>\n    #zrdn-recipe-container {background-color:#ffffff;}#zrdn-recipe-container {border-color:#ffaf00;}#zrdn-recipe-container, #zrdn-recipe-container h2, #zrdn-recipe-container h3, #zrdn-recipe-container h4 {color:#000000;}                   #zrdn-recipe-container ol.zrdn-bordered li:before,\n            #zrdn-recipe-container ul.zrdn-bordered li:before{\n                border: 2px solid #000000;\n                color: #000000;\n            }\n            #zrdn-recipe-container ol.zrdn-solid li:before,\n            #zrdn-recipe-container ul.zrdn-solid li:before{\n                background-color: #000000;\n            }\n            #zrdn-recipe-container ul.bullets li:before,\n            #zrdn-recipe-container ol.zrdn-counter li:before,\n            #zrdn-recipe-container ul.zrdn-counter li:before {\n                color: #000000;\n            }\n            #zrdn-recipe-container .zrdn-tag-item a, #zrdn-recipe-container .zrdn-tag-item{\n                color:#000000;\n            }\n       #zrdn-recipe-container {border-style:initial;}#zrdn-recipe-container a {color:#ffaf00;}#zrdn-recipe-container {border-width:0px;}#zrdn-recipe-container {border-color:#ffaf00;}#zrdn-recipe-container {border-radius:0px;}\n<\/style>\n        <style>\n\n            #zrdn-recipe-container .zrdn-color {color:#000000;}\n            #zrdn-recipe-container .zrdn-bg-color {background-color:#000000;}\n            \n                    <\/style>\n        <div id=\"zrdn-recipe-container\" class=\"custom zrdn-recipe-71 zrdn-jump-to-link\" >\n    <div class=\"zrdn-block zrdn-block-100\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-recipe_title\"  ><h2 class=\"zrdn-element_recipe_title\">Mediterranes Grillbrot Rezept<\/h2>\n<\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-RecipeReviews\"  ><\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-VisitorRating\"  >    <div data-recipeid=\"71\" class=\"zrdn__rating__container\" id=\"zrdn-rating\">\n        <div class=\"ratings\">\n            <div class=\"zrdn__rating_print zrdn_four\"><\/div>\n            <div class=\"zrdn-ratings-container zrdn-hide-print\">\n                <label for=\"zrdn-rating-select\">\n                    <select id=\"zrdn-rating-select\" class=\"zrdn__rating\">\n                        <option value=\"\"><\/option>\n                                                        <option value=\"1\">1<\/option>\n                                                            <option value=\"2\">2<\/option>\n                                                            <option value=\"3\">3<\/option>\n                                                            <option selected value='4'>4<\/option>\n                                                            <option value=\"5\">5<\/option>\n                                                <\/select>\n                <\/label>\n             <\/div>\n\n            <div>\n\t\t                                <span class='zrdn__rating__user_rating'>\n                            <span class='zrdn__rating__user_rating_label'>Das Rezept bewerten <\/span>\n                            <span style='display: none' class='zrdn__rating__user_rating_value'><\/span>\n                        <\/span>\n\t\t                    <\/div>\n            <div class=\"zrdn-ratings-divider\">|<\/div>\n            <div>\n\t\t                            <div class='zrdn__rating__count_label'><span class='zrdn__rating__count'>59<\/span>&nbsp;Bewertungen<\/div>\n\t\t                    <\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-summary\"  ><\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-50\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-ingredients\"  ><h3 class=\"zrdn-recipe-label zrdn-ingredients-label\">\n    Zutaten<\/h3>\n\n\n<ul class=\"zrdn-list zrdn-ingredients-list nobullets zrdn-element_ingredients\">\n            <\/ul>            <h4 class=\"zrdn-subtitle\">\n                Zutaten f\u00fcr den Teig:\r            <\/h4>\n            <ul class=\"zrdn-list zrdn-ingredients-list  nobullets\">\n            \n            <li>600 g Weizenmehl Typ 550\r<\/li>\n\n            \n            <li>10 g Dinkelkleie\r<\/li>\n\n            \n            <li>12 g Salz\r<\/li>\n\n            \n            <li>330 ml Wasser\r<\/li>\n\n            \n            <li>1 P\u00e4ckchen Trockenhefe\r<\/li>\n\n            \n            <li>3 EL Wasser zum Aktivieren der Trockenhefe\r<\/li>\n\n            \n            <\/ul>            <h4 class=\"zrdn-subtitle\">\n                F\u00fcr die Tomatensauce:\r            <\/h4>\n            <ul class=\"zrdn-list zrdn-ingredients-list  nobullets\">\n            \n            <li>1 EL Oliven\u00f6l\r<\/li>\n\n            \n            <li>1\/8 rote Zwiebel, fein geschnitten\r<\/li>\n\n            \n            <li>1 TL italienische Kr\u00e4uter\r<\/li>\n\n            \n            <li>140 g frische rohe Tomaten, p\u00fcriert\r<\/li>\n\n            \n            <li>1,5 EL Tomatenmark\r<\/li>\n\n            \n            <li>1 eingelegte, sonnengetrocknete Tomate, klein gehackt\r<\/li>\n\n            \n            <li>Salz, Pfeffer nach Geschmack<\/li>\n\n            <\/ul>\n\n<\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-50\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-notes\"  ><\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-actions\"  >\n\t\n\t<div class=\"zrdn-print-link\">\n\t\t\t\t<a title=\"Das Rezept ausdrucken\" href=\"javascript:void(0);\" onclick=\"zlrPrint('zrdn-recipe-container', 'https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-content\/plugins\/zip-recipes-lover\/'); return false\" rel=\"nofollow\">\n            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-content\/plugins\/zip-recipes-lover\/\/images\/print.png\" alt=\"Das Rezept ausdrucken\">\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\n    \n\t\n\t<\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-100\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-instructions\"  >    <h3 class=\"zrdn-recipe-label zrdn-instructions-label\">\n        Anleitung    <\/h3>\n<ol class=\"zrdn-list zrdn-instructions-list numbers  zrdn-element_instructions\">\n\t\t            <li>L\u00f6sen Sie die Hefe in 3 EL Wasser auf und lassen Sie sie stehen, bis sich Bl\u00e4schen bilden. Vermischen Sie dann die trockenen Zutaten (au\u00dfer Salz) gut miteinander. Geben Sie die Hefe-Mischung und das restliche Wasser hinzu und vermengen Sie alles gr\u00fcndlich. F\u00fcgen Sie das Salz hinzu und kneten Sie den Teig erneut gut durch. Lassen Sie den Teig abgedeckt an einem warmen Ort f\u00fcr etwa eine Stunde gehen.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>F\u00fcr die Tomatensauce vermischen Sie alle Zutaten gr\u00fcndlich. Nach dem Gehenlassen kneten Sie den Teig erneut und rollen ihn auf einer bemehlten Arbeitsfl\u00e4che l\u00e4nglich aus. Schneiden Sie den Teig der L\u00e4nge nach in drei Str\u00e4nge, bestreichen Sie ihn mit etwas Tomatensauce und flechten Sie die Str\u00e4nge locker. Rollen Sie den Teigzopf zu einer Schnecke ein und legen Sie ihn in eine geeignete Backform. Verteilen Sie die H\u00e4lfte der restlichen Tomatensauce darauf und lassen Sie den Teig weitere 20 Minuten gehen.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Heizen Sie den Backofen auf 175 \u00b0C Umluft vor. Bestreichen Sie den Teigzopf mit der \u00fcbrigen Tomatensauce und gie\u00dfen Sie etwas Wasser in die Backform. Backen Sie das Brot etwa 30 Minuten, bis es durchgebacken ist. Decken Sie es gegebenenfalls mit Alufolie ab, falls es droht, zu dunkel zu werden.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Tipp: Die Backzeit kann je nach Ofen variieren.<\/li>\n\t\t<\/ol><\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-nutrition_text\"  ><\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-0 print\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-permalink\"  ><\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-0\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-jsonld\"  ><script type=\"application\/ld+json\">\n    {\"@context\":\"http:\\\/\\\/schema.org\",\"@type\":\"Recipe\",\"description\":\"Mediterranes Grillbrot Rezept\",\"image\":[\"https:\\\/\\\/www.denk-keramik.de\\\/magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/05\\\/mediteranes-grillbrot-querformat-250x250.webp\",\"https:\\\/\\\/www.denk-keramik.de\\\/magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/05\\\/mediteranes-grillbrot-querformat-198x164.webp\",\"https:\\\/\\\/www.denk-keramik.de\\\/magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/05\\\/mediteranes-grillbrot-querformat-320x200.webp\"],\"recipeIngredient\":[\"Zutaten f\\u00fcr den Teig:\\r\",\"600 g Weizenmehl Typ 550\\r\",\"10 g Dinkelkleie\\r\",\"12 g Salz\\r\",\"330 ml Wasser\\r\",\"1 P\\u00e4ckchen Trockenhefe\\r\",\"3 EL Wasser zum Aktivieren der Trockenhefe\\r\",\"F\\u00fcr die Tomatensauce:\\r\",\"1 EL Oliven\\u00f6l\\r\",\"1\\\/8 rote Zwiebel, fein geschnitten\\r\",\"1 TL italienische Kr\\u00e4uter\\r\",\"140 g frische rohe Tomaten, p\\u00fcriert\\r\",\"1,5 EL Tomatenmark\\r\",\"1 eingelegte, sonnengetrocknete Tomate, klein gehackt\\r\",\"Salz, Pfeffer nach Geschmack\"],\"name\":\"Mediterranes Grillbrot Rezept\",\"recipeCategory\":\"Backen\",\"recipeCuisine\":\"Italienisch\",\"cookTime\":\"PT0H30M\",\"prepTime\":\"PT0H20M\",\"recipeInstructions\":[\"L\\u00f6sen Sie die Hefe in 3 EL Wasser auf und lassen Sie sie stehen, bis sich Bl\\u00e4schen bilden. Vermischen Sie dann die trockenen Zutaten (au\\u00dfer Salz) gut miteinander. Geben Sie die Hefe-Mischung und das restliche Wasser hinzu und vermengen Sie alles gr\\u00fcndlich. F\\u00fcgen Sie das Salz hinzu und kneten Sie den Teig erneut gut durch. Lassen Sie den Teig abgedeckt an einem warmen Ort f\\u00fcr etwa eine Stunde gehen.\\r\",\"F\\u00fcr die Tomatensauce vermischen Sie alle Zutaten gr\\u00fcndlich. Nach dem Gehenlassen kneten Sie den Teig erneut und rollen ihn auf einer bemehlten Arbeitsfl\\u00e4che l\\u00e4nglich aus. Schneiden Sie den Teig der L\\u00e4nge nach in drei Str\\u00e4nge, bestreichen Sie ihn mit etwas Tomatensauce und flechten Sie die Str\\u00e4nge locker. Rollen Sie den Teigzopf zu einer Schnecke ein und legen Sie ihn in eine geeignete Backform. Verteilen Sie die H\\u00e4lfte der restlichen Tomatensauce darauf und lassen Sie den Teig weitere 20 Minuten gehen.\\r\",\"Heizen Sie den Backofen auf 175 \\u00b0C Umluft vor. Bestreichen Sie den Teigzopf mit der \\u00fcbrigen Tomatensauce und gie\\u00dfen Sie etwas Wasser in die Backform. Backen Sie das Brot etwa 30 Minuten, bis es durchgebacken ist. Decken Sie es gegebenenfalls mit Alufolie ab, falls es droht, zu dunkel zu werden.\\r\",\"Tipp: Die Backzeit kann je nach Ofen variieren.\"],\"recipeYield\":\"4 Personen\",\"keywords\":\"Backplatte\",\"totalTime\":\"PT0H50M\",\"author\":{\"@type\":\"Person\",\"name\":\"Kai Hofmann\"},\"aggregateRating\":{\"bestRating\":5,\"ratingValue\":4,\"itemReviewed\":\"Mediterranes Grillbrot Rezept\",\"ratingCount\":59,\"worstRating\":1}}<\/script><\/div>\n\n<\/div>\n<\/div>[\/et_pb_code][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.24.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.24.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.25.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h3>Tipps und Tricks f\u00fcr das perfekte Grillbrot<\/h3>\n<p>Um das beste Ergebnis zu erzielen, sollten Sie darauf achten, hochwertige Zutaten zu verwenden. Frische Tomaten und gutes Oliven\u00f6l machen einen gro\u00dfen Unterschied im Geschmack. Lassen Sie den Teig ausreichend Zeit zum Gehen, damit er sch\u00f6n luftig wird. Falls Ihr Ofen ungleichm\u00e4\u00dfig heizt, drehen Sie das Brot w\u00e4hrend des Backens einmal, um eine gleichm\u00e4\u00dfige Br\u00e4unung zu gew\u00e4hrleisten. Experimentieren Sie mit zus\u00e4tzlichen Zutaten wie Oliven, Knoblauch oder Feta-K\u00e4se in der Tomatensauce, um dem Brot eine pers\u00f6nliche Note zu verleihen. Mit diesen Tipps wird Ihr mediterranes Grillbrot garantiert zum Star jeder Mahlzeit!<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.24.3&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.24.3&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_video src=&#8220;https:\/\/youtube.com\/shorts\/0P7VmdlfezY?feature=share&#8220; _builder_version=&#8220;4.25.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][\/et_pb_video][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.24.3&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.24.3&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.25.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h4>Ein Genuss f\u00fcr jeden Anlass: Mediterranes Grillbrot selbst gemacht<\/h4>\n<p>Genie\u00dfen Sie das mediterrane Flair direkt bei Ihnen zuhause mit diesem k\u00f6stlichen Grillbrot. Egal, ob Sie ein erfahrener B\u00e4cker oder ein Anf\u00e4nger sind, dieses Rezept ist einfach umzusetzen und verspricht ein beeindruckendes Ergebnis. Die perfekte Mischung aus frischen Zutaten und liebevoller Zubereitung macht dieses Grillbrot zu einem echten Highlight auf Ihrem Tisch. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich und Ihre G\u00e4ste von dem authentischen Geschmack und der wunderbaren Textur begeistern. Guten Appetit!<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mediterranes Grillbrot: Ein Highlight f\u00fcr Ihre Sommerparty Bereiten Sie sich auf ein kulinarisches Highlight vor mit unserem mediterranen Grillbrot! Dieses Rezept kombiniert einen luftigen Weizenmehl-Teig mit einer aromatischen Tomatensauce, die das Brot zu einem echten Geschmackserlebnis macht. Perfekt f\u00fcr Ihren n\u00e4chsten Grillabend oder als Beilage zu sommerlichen Salaten und Antipasti. Einfach und vielseitig: Mediterranes Grillbrot [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3168,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_crdt_document":"","footnotes":""},"categories":[14,34,52,1],"tags":[20],"class_list":["post-3165","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-backen","category-brot","category-herzhaft","category-rezepte","tag-backplatte"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3165","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3165"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3165\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3173,"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3165\/revisions\/3173"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3168"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3165"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3165"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3165"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}