{"id":3677,"date":"2024-07-05T16:15:52","date_gmt":"2024-07-05T14:15:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/?p=3677"},"modified":"2024-07-01T16:16:11","modified_gmt":"2024-07-01T14:16:11","slug":"focaccia-mit-tomaten-rezept-italienischer-klassiker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/focaccia-mit-tomaten-rezept-italienischer-klassiker\/","title":{"rendered":"Focaccia mit Tomaten Rezept &#8211; Italienischer Klassiker"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; _builder_version=&#8220;4.22.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; custom_padding=&#8220;0px||||false|false&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.22.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.22.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.25.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h2>Focaccia mit Tomaten: Ein Klassiker der italienischen K\u00fcche<\/h2>\n<p>Die Zubereitung einer Focaccia mit Tomaten ist eine wahre Freude f\u00fcr jeden Liebhaber der italienischen K\u00fcche. Mit diesem einfachen Rezept gelingt Ihnen ein luftig-lockerer Teig, der durch die saftigen Cherrytomaten und aromatischen Kr\u00e4uter eine besondere Note erh\u00e4lt. Die Hauptzutaten, wie frische Hefe, hochwertiges Pizzamehl und ein Schuss \u00d6l, sorgen f\u00fcr die perfekte Textur und Geschmack. Ob als Beilage zum Hauptgericht oder als eigenst\u00e4ndiger Snack \u2013 diese Focaccia wird Sie und Ihre G\u00e4ste begeistern. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie dieses k\u00f6stliche Gericht ganz einfach selbst zubereiten k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_image src=&#8220;https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Focaccia-mit-Tomaten-Rezept-scaled.webp&#8220; alt=&#8220;Focaccia mit Tomaten Rezept&#8220; title_text=&#8220;Focaccia mit Tomaten Rezept&#8220; _builder_version=&#8220;4.25.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.25.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h3>Zubereitung der Focaccia mit Tomaten<\/h3>\n<p>Zuerst die Hefe mit dem Zucker im lauwarmen Wasser aufl\u00f6sen. Anschlie\u00dfend die restlichen Zutaten hinzuf\u00fcgen und alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Den Teig abgedeckt eine Stunde ruhen lassen. In der Zwischenzeit die Backplatte bei 220 Grad vorheizen. Die Platte leicht mit \u00d6l bespr\u00fchen und den weichen Teig hineinf\u00fcllen. Den Teig leicht in der Form verteilen, etwas eindr\u00fccken und die Cherrytomaten darauf verteilen. Mit Kr\u00e4utern bestreuen und \u00d6l dar\u00fcber geben. Zum Schluss Wasser in die Rille der Backplatte einf\u00fcllen und die Focaccia f\u00fcr ca. 25 Minuten backen. Fertig ist Ihre selbstgemachte Focaccia mit Tomaten \u2013 buon appetito!<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.22.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.22.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_code _builder_version=&#8220;4.25.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<style>\n    #zrdn-recipe-container {background-color:#ffffff;}#zrdn-recipe-container {border-color:#ffaf00;}#zrdn-recipe-container, #zrdn-recipe-container h2, #zrdn-recipe-container h3, #zrdn-recipe-container h4 {color:#000000;}                   #zrdn-recipe-container ol.zrdn-bordered li:before,\n            #zrdn-recipe-container ul.zrdn-bordered li:before{\n                border: 2px solid #000000;\n                color: #000000;\n            }\n            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      <\/ul>\n\n<\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-50\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-notes\"  ><\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-actions\"  >\n\t\n\t<div class=\"zrdn-print-link\">\n\t\t\t\t<a title=\"Das Rezept ausdrucken\" href=\"javascript:void(0);\" onclick=\"zlrPrint('zrdn-recipe-container', 'https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-content\/plugins\/zip-recipes-lover\/'); return false\" rel=\"nofollow\">\n            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-content\/plugins\/zip-recipes-lover\/\/images\/print.png\" alt=\"Das Rezept ausdrucken\">\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\n    \n\t\n\t<\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-100\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-instructions\"  >    <h3 class=\"zrdn-recipe-label zrdn-instructions-label\">\n        Anleitung    <\/h3>\n<ol class=\"zrdn-list zrdn-instructions-list numbers  zrdn-element_instructions\">\n\t\t            <li>Hefe aufl\u00f6sen: Die frische Hefe zusammen mit dem Zucker im lauwarmen Wasser aufl\u00f6sen.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Teig zubereiten: Pizzamehl, \u00d6l und Salz zugeben und alles zu einem glatten Teig verkneten.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Teig ruhen lassen: Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort etwa 1 Stunde ruhen lassen.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Backofen vorheizen: Die Backplatte <a href=\"https:\/\/www.denk-keramik.de\/Kueche-Genuss\/Backplatten\/Bread-Cake-XL-Die-patentierte-Backplatte.html\" target=\"_blank\">Backplatte<\/a> bei 220 Grad Ober-\/Unterhitze vorheizen.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Teig in die Form geben: Die vorgeheizte Backplatte leicht mit \u00d6l bespr\u00fchen. Den Teig in die Platte f\u00fcllen und leicht verteilen.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Belag vorbereiten: Cherrytomaten auf den Teig verteilen. Mit getrockneten Kr\u00e4utern bestreuen und etwas \u00d6l dar\u00fcber geben.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Wasser hinzuf\u00fcgen: Wasser in die Rille der Backplatte einf\u00fcllen.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Backen: Die Focaccia etwa 25 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis sie goldbraun ist.<\/li>\n\t\t<\/ol><\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-nutrition_text\"  ><\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-0 print\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-permalink\"  ><\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-0\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-jsonld\"  ><script type=\"application\/ld+json\">\n    {\"@context\":\"http:\\\/\\\/schema.org\",\"@type\":\"Recipe\",\"description\":\"Focaccia mit Tomaten Rezept\",\"image\":[\"https:\\\/\\\/www.denk-keramik.de\\\/magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/07\\\/Focaccia-mit-Tomaten-Rezept-1200x1200.webp\",\"https:\\\/\\\/www.denk-keramik.de\\\/magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/07\\\/Focaccia-mit-Tomaten-Rezept-1200x900.webp\",\"https:\\\/\\\/www.denk-keramik.de\\\/magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/07\\\/Focaccia-mit-Tomaten-Rezept-1600x900.webp\"],\"recipeIngredient\":[\"400g Pizzamehl\\r\",\"20g frische Hefe\\r\",\"280g lauwarmes Wasser\\r\",\"30g \\u00d6l\\r\",\"10g Salz\\r\",\"1 TL Zucker\\r\",\"1 Hand voll Cherrytomaten\\r\",\"Getrocknete Kr\\u00e4uter nach Belieben\\r\",\"Etwas \\u00d6l f\\u00fcr den Belag\"],\"name\":\"Focaccia mit Tomaten Rezept\",\"recipeCuisine\":\"Italienisch\",\"cookTime\":\"PT0H25M\",\"prepTime\":\"PT0H10M\",\"recipeInstructions\":[\"Hefe aufl\\u00f6sen: Die frische Hefe zusammen mit dem Zucker im lauwarmen Wasser aufl\\u00f6sen.\\r\",\"Teig zubereiten: Pizzamehl, \\u00d6l und Salz zugeben und alles zu einem glatten Teig verkneten.\\r\",\"Teig ruhen lassen: Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort etwa 1 Stunde ruhen lassen.\\r\",\"Backofen vorheizen: Die Backplatte Backplatte bei 220 Grad Ober-\\\/Unterhitze vorheizen.\\r\",\"Teig in die Form geben: Die vorgeheizte Backplatte leicht mit \\u00d6l bespr\\u00fchen. 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Ob als Beilage, Snack oder Hauptgericht \u2013 diese Focaccia wird Ihre G\u00e4ste beeindrucken und Ihre Liebe zur italienischen K\u00fcche zum Ausdruck bringen. Probieren Sie es aus und genie\u00dfen Sie den aromatischen Geschmack frischer Cherrytomaten und duftender Kr\u00e4uter auf einem luftig-lockeren Teig.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.25.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h4>H\u00e4ufig gestellte Fragen zu Focaccia mit Tomaten<\/h4>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_accordion _builder_version=&#8220;4.25.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_accordion_item title=&#8220;Wie lange muss der Teig f\u00fcr Focaccia ruhen?&#8220; _builder_version=&#8220;4.25.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; open=&#8220;on&#8220;]<\/p>\n<p>Der Teig sollte etwa 1 Stunde an einem warmen Ort ruhen, damit die Hefe genug Zeit hat, den Teig aufgehen zu lassen.<\/p>\n<p>[\/et_pb_accordion_item][et_pb_accordion_item title=&#8220;Welche Temperatur ist ideal zum Backen von Focaccia?&#8220; _builder_version=&#8220;4.25.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; open=&#8220;off&#8220;]<\/p>\n<p>Die ideale Backtemperatur f\u00fcr Focaccia liegt bei 220 Grad Ober-\/Unterhitze.<\/p>\n<p>[\/et_pb_accordion_item][et_pb_accordion_item title=&#8220;Kann ich auch anderes Mehl als Pizzamehl verwenden?&#8220; _builder_version=&#8220;4.25.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; open=&#8220;off&#8220;]<\/p>\n<p>Ja, Sie k\u00f6nnen auch Allzweckmehl verwenden, jedoch sorgt Pizzamehl f\u00fcr eine bessere Teigstruktur und einen authentischeren Geschmack.<\/p>\n<p>[\/et_pb_accordion_item][et_pb_accordion_item title=&#8220;Welche Kr\u00e4uter passen am besten zur Focaccia?&#8220; _builder_version=&#8220;4.25.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; open=&#8220;off&#8220;]<\/p>\n<p>Getrocknete Kr\u00e4uter wie Rosmarin, Thymian oder Oregano eignen sich hervorragend, aber Sie k\u00f6nnen auch frische Kr\u00e4uter verwenden, um den Geschmack zu variieren.<\/p>\n<p>[\/et_pb_accordion_item][et_pb_accordion_item title=&#8220;Wie bewahre ich \u00fcbrig gebliebene Focaccia am besten auf?&#8220; _builder_version=&#8220;4.25.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; open=&#8220;off&#8220;]<\/p>\n<p>Bewahren Sie die \u00fcbrig gebliebene Focaccia in einem luftdichten Beh\u00e4lter auf. Sie h\u00e4lt sich so bei Raumtemperatur etwa 1-2 Tage frisch. Alternativ k\u00f6nnen Sie sie auch einfrieren und bei Bedarf aufbacken.<\/p>\n<p>[\/et_pb_accordion_item][et_pb_accordion_item title=&#8220;Kann ich andere Bel\u00e4ge als Tomaten verwenden?&#8220; _builder_version=&#8220;4.25.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; open=&#8220;off&#8220;]<\/p>\n<p>Nat\u00fcrlich! Sie k\u00f6nnen Ihre Focaccia mit verschiedenen Zutaten wie Oliven, Zwiebeln, Paprika oder K\u00e4se belegen, ganz nach Ihrem Geschmack.<\/p>\n<p>[\/et_pb_accordion_item][\/et_pb_accordion][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Focaccia mit Tomaten: Ein Klassiker der italienischen K\u00fcche Die Zubereitung einer Focaccia mit Tomaten ist eine wahre Freude f\u00fcr jeden Liebhaber der italienischen K\u00fcche. Mit diesem einfachen Rezept gelingt Ihnen ein luftig-lockerer Teig, der durch die saftigen Cherrytomaten und aromatischen Kr\u00e4uter eine besondere Note erh\u00e4lt. Die Hauptzutaten, wie frische Hefe, hochwertiges Pizzamehl und ein Schuss [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3680,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_crdt_document":"","footnotes":""},"categories":[14,52,1],"tags":[20],"class_list":["post-3677","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-backen","category-herzhaft","category-rezepte","tag-backplatte"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3677","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3677"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3677\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3687,"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3677\/revisions\/3687"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3680"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3677"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3677"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3677"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}