{"id":4132,"date":"2024-09-07T10:23:01","date_gmt":"2024-09-07T08:23:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/?p=4132"},"modified":"2024-08-19T12:44:28","modified_gmt":"2024-08-19T10:44:28","slug":"kabeljau-mit-pestokruste-linsensalat-schnell-lecker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/kabeljau-mit-pestokruste-linsensalat-schnell-lecker\/","title":{"rendered":"Kabeljau mit Pestokruste &#038; Linsensalat \u2013 Schnell &#038; Lecker"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; _builder_version=&#8220;4.22.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; custom_padding=&#8220;0px||||false|false&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.22.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.22.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h2>Kabeljau mit Pestokruste und Linsensalat: Ein Leichtes und Geschmackvolles Gericht<\/h2>\n<p>In der heutigen Zeit suchen viele Menschen nach Rezepten, die k\u00f6stlich und dennoch schnell und einfach zuzubereiten sind. Kabeljau mit Pestokruste und Linsensalat ist ein perfektes Beispiel daf\u00fcr, wie man einfache Zutaten auf kreative Weise kombinieren kann, um ein beeindruckendes Gericht zu kreieren. Dieses Rezept bringt eine F\u00fclle von Aromen auf den Teller. Die frische S\u00e4ure des Orangensafts im Linsensalat harmoniert wunderbar mit der w\u00fcrzigen Pestokruste des Kabeljaus. Mit diesem Rezept werden nicht nur Fischliebhaber begeistert sein, sondern auch jene, die ihren Speiseplan mit neuen und aufregenden Geschmackserlebnissen bereichern m\u00f6chten.<\/p>\n<h3>Vorteile der Zubereitung auf der DENK Keltentopf Bratplatte<\/h3>\n<p>Die DENK Keltentopf Bratplatte ist ein hervorragendes Werkzeug f\u00fcr die Zubereitung dieses Rezepts. Durch ihre gleichm\u00e4\u00dfige Hitzeverteilung erm\u00f6glicht sie ein perfektes Garen des Fischs, sodass dieser saftig bleibt und die Pestokruste sch\u00f6n knusprig wird. Zudem ist die Bratplatte ideal f\u00fcr das Grillen im Freien geeignet und bringt ein rustikales Flair in jede Mahlzeit. Die einfache Handhabung und das robuste Design machen sie zu einem unverzichtbaren Helfer in der K\u00fcche.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_code _builder_version=&#8220;4.27.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<style>\n    #zrdn-recipe-container {background-color:#ffffff;}#zrdn-recipe-container {border-color:#ffaf00;}#zrdn-recipe-container, #zrdn-recipe-container h2, #zrdn-recipe-container h3, #zrdn-recipe-container h4 {color:#000000;}                   #zrdn-recipe-container ol.zrdn-bordered li:before,\n            #zrdn-recipe-container ul.zrdn-bordered li:before{\n                border: 2px solid #000000;\n                color: #000000;\n            }\n            #zrdn-recipe-container ol.zrdn-solid li:before,\n            #zrdn-recipe-container ul.zrdn-solid li:before{\n                background-color: #000000;\n            }\n            #zrdn-recipe-container ul.bullets li:before,\n            #zrdn-recipe-container ol.zrdn-counter 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Rezept<\/h2>\n<\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-RecipeReviews\"  ><\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-VisitorRating\"  >    <div data-recipeid=\"104\" class=\"zrdn__rating__container\" id=\"zrdn-rating\">\n        <div class=\"ratings\">\n            <div class=\"zrdn__rating_print zrdn_four_half\"><\/div>\n            <div class=\"zrdn-ratings-container zrdn-hide-print\">\n                <label for=\"zrdn-rating-select\">\n                    <select id=\"zrdn-rating-select\" class=\"zrdn__rating\">\n                        <option value=\"\"><\/option>\n                                                        <option value=\"1\">1<\/option>\n                                                            <option value=\"2\">2<\/option>\n                                                            <option value=\"3\">3<\/option>\n                                                            <option selected value='4.5'>4<\/option>\n                                             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class=\"zrdn-recipe-label zrdn-ingredients-label\">\n    Zutaten<\/h3>\n\n\n<ul class=\"zrdn-list zrdn-ingredients-list nobullets zrdn-element_ingredients\">\n            <li>F\u00fcr den Fisch:\r<\/li>\n\n            \n            <li>2 TL rotes Pesto\r<\/li>\n\n            \n            <li>1 EL saure Sahne\r<\/li>\n\n            \n            <li>1 Handvoll Panko (japanisches Paniermehl)\r<\/li>\n\n            \n            <li>2 Kabeljaufilets\r<\/li>\n\n            \n            <li>F\u00fcr den Salat:\r<\/li>\n\n            \n            <li>160 g rote Linsen\r<\/li>\n\n            \n            <li>1 EL Gem\u00fcsebr\u00fche\r<\/li>\n\n            \n            <li>2 gro\u00dfe Tomaten\r<\/li>\n\n            \n            <li>1\/3 Salatgurke\r<\/li>\n\n            \n            <li>1 Fr\u00fchlingszwiebel\r<\/li>\n\n            \n            <li>Saft einer Orange\r<\/li>\n\n            \n            <li>2 EL Wei\u00dfweinessig\r<\/li>\n\n            \n            <li>3 EL Oliven\u00f6l\r<\/li>\n\n            \n            <li>1\/2 Bund Petersilie, gehackt\r<\/li>\n\n            \n            <li>1 TL Kreuzk\u00fcmmel\r<\/li>\n\n            \n            <li>1 TL Paprikapulver\r<\/li>\n\n            \n            <li>Salz und Pfeffer nach Geschmack<\/li>\n\n            <\/ul>\n\n<\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-50\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-notes\"  ><\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-actions\"  >\n\t\n\t<div class=\"zrdn-print-link\">\n\t\t\t\t<a title=\"Das Rezept ausdrucken\" href=\"javascript:void(0);\" onclick=\"zlrPrint('zrdn-recipe-container', 'https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-content\/plugins\/zip-recipes-lover\/'); return false\" rel=\"nofollow\">\n            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-content\/plugins\/zip-recipes-lover\/\/images\/print.png\" alt=\"Das Rezept ausdrucken\">\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\n    \n\t\n\t<\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-100\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-instructions\"  >    <h3 class=\"zrdn-recipe-label zrdn-instructions-label\">\n        Anleitung    <\/h3>\n<ol class=\"zrdn-list zrdn-instructions-list numbers  zrdn-element_instructions\">\n\t\t            <li>Linsensalat vorbereiten: Den Grill mit der Bratplatte vorheizen. Die roten Linsen in der doppelten Menge Wasser zusammen mit der Gem\u00fcsebr\u00fche etwa 10 Minuten lang kochen, bis sie gar sind. Danach die Linsen abgie\u00dfen und abk\u00fchlen lassen. W\u00e4hrend die Linsen kochen, die Tomaten und die Gurke in kleine W\u00fcrfel schneiden und die Fr\u00fchlingszwiebel in feine Ringe schneiden. Alle restlichen Zutaten f\u00fcr den Salat in eine Sch\u00fcssel geben und gr\u00fcndlich vermengen. Den fertigen Linsensalat im K\u00fchlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen gut verbinden k\u00f6nnen.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Kabeljau mit Pestokruste zubereiten: In der Zwischenzeit das rote Pesto, die saure Sahne und das Panko in einer Sch\u00fcssel miteinander vermengen. Eine kleine Menge Butter auf die hei\u00dfe Bratplatte geben, um ein Ankleben des Fisches zu verhindern. Die Kabeljaufilets auf die Bratplatte legen und das Pestotopping gleichm\u00e4\u00dfig auf den Filets verteilen. Den Grill schlie\u00dfen und den Fisch f\u00fcr etwa 6-8 Minuten garen lassen, bis die Kruste goldbraun und knusprig ist und der Fisch innen zart und saftig bleibt.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Servieren: Die fertigen Kabeljaufilets mit der knusprigen Pestokruste zusammen mit dem aromatischen Linsensalat servieren. Dieses Gericht eignet sich hervorragend f\u00fcr ein leichtes Mittag- oder Abendessen und wird sicherlich bei Ihren G\u00e4sten f\u00fcr Begeisterung sorgen.<\/li>\n\t\t<\/ol><\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-nutrition_text\"  ><\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-0 print\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-permalink\"  ><\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-0\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-jsonld\"  ><script type=\"application\/ld+json\">\n    {\"@context\":\"http:\\\/\\\/schema.org\",\"@type\":\"Recipe\",\"description\":\"Kabeljau mit Pestokruste und Linsensalat Rezept\",\"image\":[\"https:\\\/\\\/www.denk-keramik.de\\\/magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/08\\\/Kabeljau-mit-Pestokruste-1200x1121.webp\",\"https:\\\/\\\/www.denk-keramik.de\\\/magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/08\\\/Kabeljau-mit-Pestokruste-1200x900.webp\",\"https:\\\/\\\/www.denk-keramik.de\\\/magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/08\\\/Kabeljau-mit-Pestokruste-1600x900.webp\"],\"recipeIngredient\":[\"F\\u00fcr den Fisch:\\r\",\"2 TL rotes Pesto\\r\",\"1 EL saure Sahne\\r\",\"1 Handvoll Panko (japanisches Paniermehl)\\r\",\"2 Kabeljaufilets\\r\",\"F\\u00fcr den Salat:\\r\",\"160 g rote Linsen\\r\",\"1 EL Gem\\u00fcsebr\\u00fche\\r\",\"2 gro\\u00dfe Tomaten\\r\",\"1\\\/3 Salatgurke\\r\",\"1 Fr\\u00fchlingszwiebel\\r\",\"Saft einer Orange\\r\",\"2 EL Wei\\u00dfweinessig\\r\",\"3 EL Oliven\\u00f6l\\r\",\"1\\\/2 Bund Petersilie, gehackt\\r\",\"1 TL Kreuzk\\u00fcmmel\\r\",\"1 TL Paprikapulver\\r\",\"Salz und Pfeffer nach Geschmack\"],\"name\":\"Kabeljau mit Pestokruste und Linsensalat Rezept\",\"recipeCategory\":\"Rezepte\",\"recipeCuisine\":\"Deutsch\",\"cookTime\":\"PT0H16M\",\"prepTime\":\"PT0H10M\",\"recipeInstructions\":[\"Linsensalat vorbereiten: Den Grill mit der Bratplatte vorheizen. 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Der zarte Fisch harmoniert perfekt mit der knusprigen Kruste, w\u00e4hrend der Linsensalat eine erfrischende Erg\u00e4nzung bietet. Durch die Verwendung von frischen Zutaten und einfachen Gew\u00fcrzen entsteht ein Gericht, das sowohl in der Zubereitung als auch im Geschmack \u00fcberzeugt. Diese Kombination sorgt daf\u00fcr, dass das Essen leicht, aber dennoch s\u00e4ttigend ist \u2013 ideal f\u00fcr jede Jahreszeit.<\/p>\n<h3>Tipps f\u00fcr die Zubereitung auf der Bratplatte<\/h3>\n<p>Die Zubereitung auf der DENK Keltentopf Bratplatte bringt den Geschmack des Kabeljaus optimal zur Geltung. Durch die gleichm\u00e4\u00dfige Hitzeverteilung wird der Fisch schonend gegart und bleibt saftig. Ein weiterer Vorteil ist, dass die Pestokruste knusprig und aromatisch wird, ohne dass der Fisch austrocknet. Wer keinen Grill zur Verf\u00fcgung hat, kann die Bratplatte auch auf dem Herd verwenden. Wichtig ist, dass die Platte gut vorgeheizt wird, damit der Fisch nicht anhaftet und gleichm\u00e4\u00dfig gegart wird.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; disabled_on=&#8220;on|on|off&#8220; _builder_version=&#8220;4.26.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_image src=&#8220;https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Kabeljau-mit-Pestokruste-und-Linsensalat.webp&#8220; alt=&#8220;Kabeljau mit Pestokruste und Linsensalat&#8220; title_text=&#8220;Kabeljau mit Pestokruste und Linsensalat&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.22.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.22.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h3>Variationsm\u00f6glichkeiten und Serviervorschl\u00e4ge<\/h3>\n<p>Dieses Rezept l\u00e4sst sich leicht an den eigenen Geschmack anpassen. Statt Kabeljau kann man auch andere wei\u00dfe Fischsorten verwenden, wie z.B. Seelachs oder Heilbutt. Auch das Pesto kann variiert werden \u2013 gr\u00fcnes Pesto oder ein selbstgemachtes Kr\u00e4uterpesto bieten hier spannende Alternativen. Der Linsensalat l\u00e4sst sich mit weiteren Zutaten wie Feta oder ger\u00f6steten N\u00fcssen verfeinern. Servieren Sie das Gericht mit frischem Baguette oder einer Scheibe ger\u00f6stetem Brot, um das Geschmackserlebnis perfekt zu machen.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kabeljau mit Pestokruste und Linsensalat: Ein Leichtes und Geschmackvolles Gericht In der heutigen Zeit suchen viele Menschen nach Rezepten, die k\u00f6stlich und dennoch schnell und einfach zuzubereiten sind. Kabeljau mit Pestokruste und Linsensalat ist ein perfektes Beispiel daf\u00fcr, wie man einfache Zutaten auf kreative Weise kombinieren kann, um ein beeindruckendes Gericht zu kreieren. Dieses Rezept [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4130,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_crdt_document":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[58,25],"class_list":["post-4132","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte","tag-keltenschale","tag-keltentopf"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4132","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4132"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4132\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4139,"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4132\/revisions\/4139"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4130"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4132"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4132"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4132"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}