{"id":5084,"date":"2024-12-16T13:46:19","date_gmt":"2024-12-16T12:46:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/?p=5084"},"modified":"2024-12-13T15:03:46","modified_gmt":"2024-12-13T14:03:46","slug":"gedaempfter-lachs-im-veggymat-schnell-aromatisch-zubereitet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/gedaempfter-lachs-im-veggymat-schnell-aromatisch-zubereitet\/","title":{"rendered":"Ged\u00e4mpfter Lachs im Veggymat \u2013 Schnell &#038; aromatisch zubereitet"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; _builder_version=&#8220;4.22.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; custom_padding=&#8220;0px||||false|false&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.22.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.22.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h2>Ged\u00e4mpfter Lachs mit Zitronen-Thymian-Salz auf Kaiserschoten im Veggymat<\/h2>\n<p>Dieses Rezept \u00fcberzeugt mit zartem Lachs, knackigen Kaiserschoten und einem aromatischen Zitronen-Thymian-Salz. Der Veggymat sorgt f\u00fcr eine unkomplizierte Zubereitung in der Mikrowelle und bewahrt dabei den vollen Geschmack der Zutaten. Ideal f\u00fcr eine schnelle und aromatische Mahlzeit!<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h3>Zitronen-Thymian-Salz: Ein aromatisches Highligh<strong>t<\/strong><\/h3>\n<p>Das Zitronen-Thymian-Salz verleiht dem Lachs eine besondere W\u00fcrze, die perfekt mit dem zarten Geschmack des Fisches harmoniert. Die Kombination aus grobem Salz, getrocknetem Thymian und der feinen Zitrusnote macht dieses Salz zu einem vielseitigen Begleiter in der K\u00fcche. Ob f\u00fcr Lachs, Gem\u00fcse oder andere Gerichte \u2013 diese Mischung ist ein echtes Aromawunder und l\u00e4sst sich mit dem Denk M\u00f6rser im Handumdrehen herstellen.<\/p>\n<h3>Kaiserschoten: Eine knackige Basis<\/h3>\n<p>Die Kaiserschoten sind die ideale Grundlage f\u00fcr dieses Gericht. Ihre nat\u00fcrliche S\u00fc\u00dfe und der feine Biss machen sie zu einer hervorragenden Erg\u00e4nzung zum Lachs. Im Veggymat gegart, behalten sie ihre frische Textur und nehmen gleichzeitig die Aromen des Zitronen-Thymian-Salzes auf. Ihre l\u00e4nglichen Streifen sorgen nicht nur f\u00fcr eine ansprechende Optik, sondern auch f\u00fcr eine harmonische Balance im Geschmack.<\/p>\n<h3>Der Veggymat: Schnell und unkompliziert<\/h3>\n<p>Der Veggymat macht die Zubereitung dieses Rezepts besonders einfach. In wenigen Minuten gelingt es, den Lachs und die Kaiserschoten schonend zu garen. Dabei wird die Mikrowelle zum praktischen K\u00fcchenhelfer, ohne dass zus\u00e4tzliche T\u00f6pfe oder Pfannen n\u00f6tig sind. Der Veggymat h\u00e4lt die Zutaten saftig und sorgt daf\u00fcr, dass sie ihren nat\u00fcrlichen Geschmack voll entfalten k\u00f6nnen \u2013 ideal f\u00fcr alle, die sich eine schnelle und aromatische Zubereitung w\u00fcnschen.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.27.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_code _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<style>\n    #zrdn-recipe-container {background-color:#ffffff;}#zrdn-recipe-container {border-color:#ffaf00;}#zrdn-recipe-container, #zrdn-recipe-container h2, #zrdn-recipe-container h3, #zrdn-recipe-container h4 {color:#000000;}                   #zrdn-recipe-container ol.zrdn-bordered li:before,\n            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Thymian\r<\/li>\n\n            \n            <li>1 TL getrocknete Zitronenschalen (Schalen einer halben frischen Zitrone)\r<\/li>\n\n            \n            <li>F\u00fcr das Topping:\r<\/li>\n\n            \n            <li>2 EL Cr\u00e8me Fra\u00eeche\r<\/li>\n\n            \n            <li>2 EL Microgreens<\/li>\n\n            <\/ul>\n\n<\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-50\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-notes\"  ><\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-actions\"  >\n\t\n\t<div class=\"zrdn-print-link\">\n\t\t\t\t<a title=\"Das Rezept ausdrucken\" href=\"javascript:void(0);\" onclick=\"zlrPrint('zrdn-recipe-container', 'https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-content\/plugins\/zip-recipes-lover\/'); return false\" rel=\"nofollow\">\n            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-content\/plugins\/zip-recipes-lover\/\/images\/print.png\" alt=\"Das Rezept ausdrucken\">\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\n    \n\t\n\t<\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-100\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-instructions\"  >    <h3 class=\"zrdn-recipe-label zrdn-instructions-label\">\n        Anleitung    <\/h3>\n<ol class=\"zrdn-list zrdn-instructions-list numbers  zrdn-element_instructions\">\n\t\t            <li>Zitronen-Thymian-Salz zubereiten\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Zerreibe grobes Salz, getrockneten Thymian und getrocknete Zitronenschalen im Denk M\u00f6rser, bis eine feine Mischung entsteht. Dieses Salz verleiht dem Lachs eine besondere W\u00fcrze und eine aromatische Note.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Kaiserschoten und Lachs vorbereiten\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Schneide die gewaschenen, tropfnassen Kaiserschoten l\u00e4ngs in Streifen und lege sie auf den Teller des Veggymats. Platziere den ges\u00e4uberten Lachs mit der Hautseite nach unten auf den Kaiserschoten, betr\u00e4ufle ihn mit Oliven\u00f6l und streue das Zitronen-Thymian-Salz gro\u00dfz\u00fcgig dar\u00fcber.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Garen im Veggymat\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Schlie\u00dfe den Veggymat und gare das Gericht f\u00fcr 8 Minuten bei 800 Watt in der Mikrowelle. Der Dampf im Veggymat sorgt daf\u00fcr, dass der Lachs zart bleibt und die Kaiserschoten knackig bleiben.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Anrichten und Topping hinzuf\u00fcgen\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Nimm den Lachs vorsichtig aus dem Veggymat, richte ihn zusammen mit den Kaiserschoten auf Tellern an. Verfeinere das Gericht mit einem Klecks Cr\u00e8me Fra\u00eeche und garniere es mit frischen Microgreens. Sofort servieren und genie\u00dfen!<\/li>\n\t\t<\/ol><\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-nutrition_text\"  ><\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-0 print\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-permalink\"  ><\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-0\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-jsonld\"  ><script type=\"application\/ld+json\">\n    {\"@context\":\"http:\\\/\\\/schema.org\",\"@type\":\"Recipe\",\"description\":\"Geda\\u0308mpfter Lachs Rezept\",\"image\":[\"https:\\\/\\\/www.denk-keramik.de\\\/magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/12\\\/Gedaempfter-Lachs-1200x1088.webp\",\"https:\\\/\\\/www.denk-keramik.de\\\/magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/12\\\/Gedaempfter-Lachs-1200x900.webp\",\"https:\\\/\\\/www.denk-keramik.de\\\/magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/12\\\/Gedaempfter-Lachs-1600x900.webp\"],\"recipeIngredient\":[\"F\\u00fcr den Lachs und die Kaiserschoten:\\r\",\"300 g Lachs mit Haut\\r\",\"Etwas Oliven\\u00f6l\\r\",\"300 g Kaiserschoten\\r\",\"F\\u00fcr das Zitronen-Thymian-Salz:\\r\",\"2 TL grobes Salz\\r\",\"1 TL getrockneter Thymian\\r\",\"1 TL getrocknete Zitronenschalen (Schalen einer halben frischen Zitrone)\\r\",\"F\\u00fcr das Topping:\\r\",\"2 EL Cr\\u00e8me Fra\\u00eeche\\r\",\"2 EL Microgreens\"],\"name\":\"Geda\\u0308mpfter Lachs Rezept\",\"recipeCategory\":\"Rezepte\",\"recipeCuisine\":\"Deutsch\",\"cookTime\":\"PT0H8M\",\"prepTime\":\"PT0H10M\",\"recipeInstructions\":[\"Zitronen-Thymian-Salz zubereiten\\r\",\"Zerreibe grobes Salz, getrockneten Thymian und getrocknete Zitronenschalen im Denk M\\u00f6rser, bis eine feine Mischung entsteht. 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Die zarte Konsistenz des Lachses harmoniert perfekt mit den knackigen Kaiserschoten, w\u00e4hrend der Zitronen-Thymian-Mix eine angenehm w\u00fcrzige Note beisteuert.<\/p>\n<p>Mit dem Veggymat und dem Denk M\u00f6rser wird die Zubereitung nicht nur unkompliziert, sondern auch zu einem besonderen Erlebnis. Dieses Gericht eignet sich f\u00fcr entspannte Abende genauso wie f\u00fcr festliche Gelegenheiten, bei denen du deine G\u00e4ste beeindrucken m\u00f6chtest. Ein Highlight, das zeigt, wie kreativ und vielseitig Kochen sein kann.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.26.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.26.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_blurb url_new_window=&#8220;on&#8220; image=&#8220;https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/veggymat-001.webp&#8220; alt=&#8220;Veggymat&#8220; icon_placement=&#8220;left&#8220; image_icon_width=&#8220;40px&#8220; content_max_width=&#8220;100%&#8220; module_class=&#8220;product-box&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; background_color=&#8220;#FFECCB&#8220; custom_padding=&#8220;15px|15px|15px|15px|false|false&#8220; link_option_url=&#8220;https:\/\/www.denk-keramik.de\/Kueche-Genuss\/Veggymat-Dampfgarer-Granicium.html&#8220; link_option_url_new_window=&#8220;on&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h3>Der Veggymat \u2013 Genuss in wenigen Minuten<\/h3>\n<p>Der Veggymat ist die ideale L\u00f6sung f\u00fcr schnelle und schonende Zubereitung in der Mikrowelle. Ob Gem\u00fcse, Fisch oder Fleisch \u2013 mit dem cleveren K\u00fcchenhelfer bleiben Aromen und Konsistenzen perfekt erhalten. Ein Must-have f\u00fcr alle, die unkompliziert und aromatisch kochen m\u00f6chten!<\/p>\n<p>[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ged\u00e4mpfter Lachs mit Zitronen-Thymian-Salz auf Kaiserschoten im Veggymat Dieses Rezept \u00fcberzeugt mit zartem Lachs, knackigen Kaiserschoten und einem aromatischen Zitronen-Thymian-Salz. Der Veggymat sorgt f\u00fcr eine unkomplizierte Zubereitung in der Mikrowelle und bewahrt dabei den vollen Geschmack der Zutaten. Ideal f\u00fcr eine schnelle und aromatische Mahlzeit!Zitronen-Thymian-Salz: Ein aromatisches Highlight Das Zitronen-Thymian-Salz verleiht dem Lachs eine besondere [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5088,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_crdt_document":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[21],"class_list":["post-5084","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte","tag-veggymat"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5084","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5084"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5084\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5104,"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5084\/revisions\/5104"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5088"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5084"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5084"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5084"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}