{"id":5680,"date":"2025-10-02T07:41:27","date_gmt":"2025-10-02T05:41:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/?p=5680"},"modified":"2025-11-25T12:57:28","modified_gmt":"2025-11-25T11:57:28","slug":"herbstliche-kuerbis-spinat-lasagne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/herbstliche-kuerbis-spinat-lasagne\/","title":{"rendered":"Herbstliche K\u00fcrbis-Spinat-Lasagne"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; hover_enabled=&#8220;0&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; admin_label=&#8220;Text&#8220; sticky_enabled=&#8220;0&#8243;]<\/p>\n<h2>\ud83c\udf42 <strong data-start=\"132\" data-end=\"206\">Herbstliche K\u00fcrbis-Spinat-Lasagne \u2013 saisonal, cremig, unwiderstehlich!<\/strong><\/h2>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]Wenn die Tage k\u00fcrzer werden und der K\u00fcrbis Saison hat, ist es Zeit f\u00fcr w\u00e4rmende Ofengerichte. Diese Lasagne vereint zarten Hokkaido-K\u00fcrbis, frischen Herbstspinat und eine samtige B\u00e9chamelsauce zu einem echten Wohlf\u00fchlessen. Die Kombination aus saisonalem Gem\u00fcse und w\u00fcrzigem K\u00e4se macht sie zum perfekten Soulfood f\u00fcr den goldenen Herbst. Im Keltentopf geschichtet, entwickelt sich das volle Aroma \u2013 ideal f\u00fcr gem\u00fctliche Abende oder G\u00e4ste! [\/et_pb_text][et_pb_image src=&#8220;https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/2025_Denk_Keltentopf_Kuerbislasagne-11.jpg&#8220; title_text=&#8220;2025_Denk_Keltentopf_Ku\u0308rbislasagne-11&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][\/et_pb_image][et_pb_code _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<style>\n    #zrdn-recipe-container {background-color:#ffffff;}#zrdn-recipe-container {border-color:#ffaf00;}#zrdn-recipe-container, #zrdn-recipe-container h2, #zrdn-recipe-container h3, #zrdn-recipe-container h4 {color:#000000;}                   #zrdn-recipe-container ol.zrdn-bordered li:before,\n            #zrdn-recipe-container ul.zrdn-bordered li:before{\n                border: 2px solid #000000;\n                color: #000000;\n            }\n            #zrdn-recipe-container ol.zrdn-solid li:before,\n       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zrdn-recipe-141 zrdn-jump-to-link\" >\n    <div class=\"zrdn-block zrdn-block-100\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-recipe_title\"  ><h2 class=\"zrdn-element_recipe_title\">Herbstliche Ku\u0308rbis-Spinat-Lasagne<\/h2>\n<\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-RecipeReviews\"  ><\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-VisitorRating\"  >    <div data-recipeid=\"141\" class=\"zrdn__rating__container\" id=\"zrdn-rating\">\n        <div class=\"ratings\">\n            <div class=\"zrdn__rating_print zrdn_four\"><\/div>\n            <div class=\"zrdn-ratings-container zrdn-hide-print\">\n                <label for=\"zrdn-rating-select\">\n                    <select id=\"zrdn-rating-select\" class=\"zrdn__rating\">\n                        <option value=\"\"><\/option>\n                                                        <option value=\"1\">1<\/option>\n                                                            <option value=\"2\">2<\/option>\n                                                            <option value=\"3\">3<\/option>\n                                                            <option selected value='4'>4<\/option>\n                                                            <option value=\"5\">5<\/option>\n                                                <\/select>\n                <\/label>\n             <\/div>\n\n            <div>\n\t\t                                <span class='zrdn__rating__user_rating'>\n                            <span class='zrdn__rating__user_rating_label'>Das Rezept bewerten <\/span>\n                            <span style='display: none' class='zrdn__rating__user_rating_value'><\/span>\n                        <\/span>\n\t\t                    <\/div>\n            <div class=\"zrdn-ratings-divider\">|<\/div>\n            <div>\n\t\t                            <div class='zrdn__rating__count_label'><span class='zrdn__rating__count'>17<\/span>&nbsp;Bewertungen<\/div>\n\t\t                    <\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-summary\"  ><\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-50\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-ingredients\"  ><h3 class=\"zrdn-recipe-label zrdn-ingredients-label\">\n    Zutaten<\/h3>\n\n\n<ul class=\"zrdn-list zrdn-ingredients-list nobullets zrdn-element_ingredients\">\n            <li><span class=\"bold\">Lasagne<\/span>\r<\/li>\n\n            \n            <li>500 g Lasagneplatten\r<\/li>\n\n            \n            <li>800 g Hokkaido-Ku\u0308rbis (gesch\u00e4lt, entkernt, in du\u0308nne Scheiben geschnitten)\r<\/li>\n\n            \n            <li>600 g frischer Spinat (oder 400 g TK, gut ausgedru\u0308ckt)\r<\/li>\n\n            \n            <li>2 EL Oliven\u00f6l\r<\/li>\n\n            \n            <li>2 Zwiebeln, fein gewu\u0308rfelt\r<\/li>\n\n            \n            <li>3 Knoblauchzehen, gehackt\r<\/li>\n\n            \n            <li>Salz, Pfeffer, Muskat\r<\/li>\n\n            \n            <li><span class=\"bold\">Bechamelsauce<\/span>\r<\/li>\n\n            \n            <li>80 g Butter\r<\/li>\n\n            \n            <li>80 g Mehl\r<\/li>\n\n            \n            <li>1,2 l Milch\r<\/li>\n\n            \n            <li>Salz, Pfeffer, Muskat\r<\/li>\n\n            \n            <li><span class=\"bold\">Kaese<\/span>\r<\/li>\n\n            \n            <li>400 g geriebener Mozzarella\r<\/li>\n\n            \n            <li>80 g frisch geriebener Parmesan (optional, fu\u0308r extra Wu\u0308rze)<\/li>\n\n            <\/ul>\n\n<\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-50\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-notes\"  ><\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-actions\"  >\n\t\n\t<div class=\"zrdn-print-link\">\n\t\t\t\t<a title=\"Das Rezept ausdrucken\" href=\"javascript:void(0);\" onclick=\"zlrPrint('zrdn-recipe-container', 'https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-content\/plugins\/zip-recipes-lover\/'); return false\" rel=\"nofollow\">\n            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-content\/plugins\/zip-recipes-lover\/\/images\/print.png\" alt=\"Das Rezept ausdrucken\">\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\n    \n\t\n\t<\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-100\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-instructions\"  >    <h3 class=\"zrdn-recipe-label zrdn-instructions-label\">\n        Anleitung    <\/h3>\n<ol class=\"zrdn-list zrdn-instructions-list numbers  zrdn-element_instructions\">\n\t\t            <li><span class=\"bold\">Spinat<\/span>\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Zwiebeln und Knoblauch in Oliven\u00f6l anschwitzen.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Spinat dazugeben und zusammenfallen lassen.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Mit Salz, Pfeffer und Muskat wu\u0308rzen.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li><span class=\"bold\">Bechamel<\/span>\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Butter schmelzen, Mehl einru\u0308hren und kurz anschwitzen.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Milch nach und nach einru\u0308hren, bis eine glatte Sauce entsteht.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Mit Salz, Pfeffer und Muskat wu\u0308rzen.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li><span class=\"bold\">Schichten<\/span> *im* <span class=\"bold\">Keltentopf<\/span>\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Du\u0308nne Schicht B\u00e9chamel auf den Boden\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Lasagneplatten\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Ku\u0308rbisscheiben + etwas Mozzarella\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Spinatmischung\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>B\u00e9chamel\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Wiederholen, bis alle Zutaten verbraucht sind\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Abschluss: Lasagneplatten + viel B\u00e9chamel + Mozzarella + Parmesan\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li><span class=\"bold\">Backen<\/span>\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Ofen auf 180 \u00b0C Ober-\/Unterhitze vorheizen.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Keltentopf mit Deckel: 45 Minuten backen.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Deckel abnehmen und weitere 15\u201320 Minuten u\u0308berbacken, bis der K\u00e4se goldbraun ist.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen, damit die Lasagne sich setzt.\r<\/li>\n\t\t<\/ol><\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-nutrition_text\"  ><\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-0 print\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-permalink\"  ><\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-0\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-jsonld\"  ><script type=\"application\/ld+json\">\n    {\"@context\":\"http:\\\/\\\/schema.org\",\"@type\":\"Recipe\",\"description\":\"Herbstliche 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