{"id":6238,"date":"2026-10-13T10:01:53","date_gmt":"2026-10-13T08:01:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/?p=6238"},"modified":"2026-10-13T10:01:56","modified_gmt":"2026-10-13T08:01:56","slug":"focaccia-mit-schwarzem-knoblauch-marmoriert-unwiderstehlich-aromatisch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/focaccia-mit-schwarzem-knoblauch-marmoriert-unwiderstehlich-aromatisch\/","title":{"rendered":"Focaccia mit schwarzem Knoblauch: Marmoriert &#038; unwiderstehlich aromatisch"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; _builder_version=&#8220;4.22.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; custom_padding=&#8220;0px||||false|false&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; width_last_edited=&#8220;off|desktop&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.22.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h2 id=\"schritt-f\u00fcr-schritt-zur-marmorierten-focaccia-mit-schwarzem-knoblauch\" data-lfile-container=\"42152c2d-a7ab-4ef0-8be1-c3f814e18225\" data-pm-slice=\"1 1 []\">Schritt f\u00fcr Schritt zur marmorierten Focaccia mit schwarzem Knoblauch<\/h2>\n<p data-lfile-container=\"42152c2d-a7ab-4ef0-8be1-c3f814e18225\" data-pm-slice=\"1 1 []\">Eine klassische Focaccia ist schon f\u00fcr sich ein Genuss: au\u00dfen goldbraun und knusprig, innen locker, luftig und herrlich saftig vom Oliven\u00f6l. Doch manchmal darf es ein wenig mehr sein. Mit schwarzem Knoblauch verwandeln Sie das italienische Fladenbrot in ein echtes Highlight, das Ihre G\u00e4ste garantiert \u00fcberraschen wird.<\/p>\n<p>Das Besondere an diesem Rezept: Wir verarbeiten den schwarzen Knoblauch nicht im ganzen Teig. Nur ein Drittel wird damit verfeinert und mit etwas Aktivkohle tiefschwarz gef\u00e4rbt. Anschlie\u00dfend arbeiten wir beide Teige in Schichten ineinander. So entsteht eine wundersch\u00f6n marmorierte Focaccia, bei der jeder Bissen ein wenig anders schmeckt, mal mild und klassisch, mal intensiv und w\u00fcrzig.<\/p>\n<p>Gebacken wird die Focaccia auf unserer Backplatte Bread&amp;Cake XL. Dank der patentierten Wasserrinne geht der Teig wunderbar auf und erh\u00e4lt eine Kruste wie vom B\u00e4cker. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie einen Geschmack, den Sie so bestimmt noch nicht kennen.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_video src=&#8220;https:\/\/youtu.be\/pDrzdKmzmQY&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.9&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][\/et_pb_video][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.22.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.22.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_code admin_label=&#8220;Code&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.9&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<style>\n    #zrdn-recipe-container {background-color:#ffffff;}#zrdn-recipe-container {border-color:#ffaf00;}#zrdn-recipe-container, #zrdn-recipe-container h2, #zrdn-recipe-container h3, #zrdn-recipe-container h4 {color:#000000;}                   #zrdn-recipe-container ol.zrdn-bordered li:before,\n            #zrdn-recipe-container ul.zrdn-bordered li:before{\n                border: 2px solid #000000;\n                color: #000000;\n            }\n            #zrdn-recipe-container ol.zrdn-solid li:before,\n            #zrdn-recipe-container ul.zrdn-solid li:before{\n                background-color: #000000;\n            }\n            #zrdn-recipe-container ul.bullets li:before,\n            #zrdn-recipe-container ol.zrdn-counter li:before,\n            #zrdn-recipe-container ul.zrdn-counter li:before {\n                color: #000000;\n            }\n            #zrdn-recipe-container .zrdn-tag-item a, #zrdn-recipe-container .zrdn-tag-item{\n                color:#000000;\n            }\n       #zrdn-recipe-container {border-style:initial;}#zrdn-recipe-container a {color:#ffaf00;}#zrdn-recipe-container {border-width:0px;}#zrdn-recipe-container {border-color:#ffaf00;}#zrdn-recipe-container {border-radius:0px;}\n<\/style>\n        <style>\n\n            #zrdn-recipe-container .zrdn-color {color:#000000;}\n            #zrdn-recipe-container .zrdn-bg-color {background-color:#000000;}\n            \n                    <\/style>\n        <div id=\"zrdn-recipe-container\" class=\"custom zrdn-recipe-150 zrdn-jump-to-link\" >\n    <div class=\"zrdn-block zrdn-block-100\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-recipe_title\"  ><h2 class=\"zrdn-element_recipe_title\">Focaccia mit schwarzem Knoblauch<\/h2>\n<\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-RecipeReviews\"  ><\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-VisitorRating\"  >    <div data-recipeid=\"150\" class=\"zrdn__rating__container\" id=\"zrdn-rating\">\n        <div class=\"ratings\">\n            <div class=\"zrdn__rating_print zrdn_five\"><\/div>\n            <div class=\"zrdn-ratings-container zrdn-hide-print\">\n                <label for=\"zrdn-rating-select\">\n                    <select id=\"zrdn-rating-select\" class=\"zrdn__rating\">\n                        <option value=\"\"><\/option>\n                                                        <option value=\"1\">1<\/option>\n                                                            <option value=\"2\">2<\/option>\n                                                            <option value=\"3\">3<\/option>\n                                                            <option value=\"4\">4<\/option>\n                                                            <option selected value='5'>5<\/option>\n                                                <\/select>\n                <\/label>\n             <\/div>\n\n            <div>\n\t\t                                <span class='zrdn__rating__user_rating'>\n                            <span class='zrdn__rating__user_rating_label'>Das Rezept bewerten <\/span>\n                            <span style='display: none' class='zrdn__rating__user_rating_value'><\/span>\n                        <\/span>\n\t\t                    <\/div>\n            <div class=\"zrdn-ratings-divider\">|<\/div>\n            <div>\n\t\t                            <div class='zrdn__rating__count_label'><span class='zrdn__rating__count'>2<\/span>&nbsp;Bewertungen<\/div>\n\t\t                    <\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-summary\"  ><\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-50\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-ingredients\"  ><h3 class=\"zrdn-recipe-label zrdn-ingredients-label\">\n    Zutaten<\/h3>\n\n\n<ul class=\"zrdn-list zrdn-ingredients-list nobullets zrdn-element_ingredients\">\n            <li>500 g Pizzamehl Tipo 0\r<\/li>\n\n            \n            <li>(alternativ Weizenmehl Type 480 oder 700)\r<\/li>\n\n            \n            <li>400 g Wasser\r<\/li>\n\n            \n            <li>1 g Hefe\r<\/li>\n\n            \n            <li>12 g Salz\r<\/li>\n\n            \n            <li>12 g Oliven\u00f6l\r<\/li>\n\n            \n            <li>F\u00fcr den schwarzen Teig:\r<\/li>\n\n            \n            <li>1 ganze Knolle schwarzer, fermentierter Knoblauch\r<\/li>\n\n            \n            <li>(ca. 35\u201350 g gesch\u00e4lte Knoblauchzehen)\r<\/li>\n\n            \n            <li>4\u20135 g Aktivkohle in Lebensmittelqualit\u00e4t\r<\/li>\n\n            \n            <li>Au\u00dferdem:\r<\/li>\n\n            \n            <li>Oliven\u00f6l\r<\/li>\n\n            \n            <li>grobes Meersalz bzw. Fleur de Sel\r<\/li>\n\n            \n            <li>frischer Rosmarin\r<\/li>\n\n            \n            <li>DENK Keramik Backplatte XL<\/li>\n\n            <\/ul>\n\n<\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-50\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-notes\"  ><\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-actions\"  >\n\t\n\t<div class=\"zrdn-print-link\">\n\t\t\t\t<a title=\"Das Rezept ausdrucken\" href=\"javascript:void(0);\" onclick=\"zlrPrint('zrdn-recipe-container', 'https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-content\/plugins\/zip-recipes-lover\/'); return false\" rel=\"nofollow\">\n            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-content\/plugins\/zip-recipes-lover\/\/images\/print.png\" alt=\"Das Rezept ausdrucken\">\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\n    \n\t\n\t<\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-100\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-instructions\"  >    <h3 class=\"zrdn-recipe-label zrdn-instructions-label\">\n        Anleitung    <\/h3>\n<ol class=\"zrdn-list zrdn-instructions-list numbers  zrdn-element_instructions\">\n\t\t            <li>Wasser, Hefe, Salz und Oliven\u00f6l in eine Sch\u00fcssel geben und verr\u00fchren, bis sich Salz und Hefe weitgehend aufgel\u00f6st haben.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Das Mehl dazugeben und alles zu einem homogenen, sehr weichen Teig verr\u00fchren.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Den Teig wiegen und etwa ein Drittel abnehmen. Die \u00fcbrigen zwei Drittel bleiben hell.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Die gesch\u00e4lten Zehen des schwarzen Knoblauchs sehr fein zerdr\u00fccken, bis eine m\u00f6glichst glatte Paste entsteht.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Die Knoblauchpaste zusammen mit 4 g Aktivkohle zum kleineren Teigst\u00fcck geben und vorsichtig einarbeiten. Falls die Farbe noch nicht kr\u00e4ftig genug ist, etwas zus\u00e4tzliche Aktivkohle erg\u00e4nzen.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Beide Teige getrennt abdecken, damit sie nicht austrocknen.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>In den n\u00e4chsten 2 Stunden beide Teige alle 30 Minuten dehnen und falten. Mit jedem Falten gewinnen sie deutlich an Struktur.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Nach dem letzten Falten den hellen Teig vorsichtig etwas auseinanderziehen.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Den schwarzen Teig ebenfalls etwas auseinanderziehen und einfach auf den hellen Teig legen.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Den Teig nun einmal wie einen Brief zusammenfalten. Nicht weiter verkneten oder mehrfach falten, damit die beiden Farben klar voneinander abgegrenzt bleiben und sp\u00e4ter eine sch\u00f6ne Marmorierung entsteht.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Die DENK Keramik Backplatte XL gro\u00dfz\u00fcgig mit Oliven\u00f6l ein\u00f6len und den Teig vorsichtig darauflegen.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Gut abdecken und f\u00fcr etwa 10 Stunden bei Zimmertemperatur reifen lassen. Der Teig sollte deutlich an Volumen gewinnen und gro\u00dfe Blasen entwickeln.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Nach der Reifezeit gro\u00dfz\u00fcgig Oliven\u00f6l auf der Oberfl\u00e4che verteilen.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Mit gut ge\u00f6lten Fingern vorsichtig die typischen Vertiefungen in die Focaccia dr\u00fccken.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Mit frischem Rosmarin und grobem Meersalz bestreuen.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Die Focaccia auf der DENK Keramik Backplatte XL bei 220 \u00b0C Ober-\/Unterhitze im gut vorgeheizten Backofen etwa 30 Minuten backen, bis sie kr\u00e4ftig gebacken und an den hellen Stellen goldbraun ist.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Tipp f\u00fcr die Marmorierung:\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Der schwarze Teig wird nur auf den hellen gelegt und der gesamte Teig anschlie\u00dfend einmal wie ein Brief zusammengefaltet. Dadurch bleiben helle und schwarze Bereiche klar sichtbar und vermischen sich nicht vollst\u00e4ndig.<\/li>\n\t\t<\/ol><\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-nutrition_text\"  ><\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-0 print\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-permalink\"  ><\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-0\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-jsonld\"  ><script type=\"application\/ld+json\">\n    {\"@context\":\"http:\\\/\\\/schema.org\",\"@type\":\"Recipe\",\"description\":\"Focaccia mit schwarzem Knoblauch\",\"image\":[\"https:\\\/\\\/www.denk-keramik.de\\\/magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/10\\\/Bild-Rezept-Focaccia-250x250.jpg\",\"https:\\\/\\\/www.denk-keramik.de\\\/magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/10\\\/Bild-Rezept-Focaccia-198x164.jpg\",\"https:\\\/\\\/www.denk-keramik.de\\\/magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/10\\\/Bild-Rezept-Focaccia-320x200.jpg\"],\"recipeIngredient\":[\"500 g Pizzamehl Tipo 0\\r\",\"(alternativ Weizenmehl Type 480 oder 700)\\r\",\"400 g Wasser\\r\",\"1 g Hefe\\r\",\"12 g Salz\\r\",\"12 g Oliven\\u00f6l\\r\",\"F\\u00fcr den schwarzen Teig:\\r\",\"1 ganze Knolle schwarzer, fermentierter Knoblauch\\r\",\"(ca. 35\\u201350 g gesch\\u00e4lte Knoblauchzehen)\\r\",\"4\\u20135 g Aktivkohle in Lebensmittelqualit\\u00e4t\\r\",\"Au\\u00dferdem:\\r\",\"Oliven\\u00f6l\\r\",\"grobes Meersalz bzw. Fleur de Sel\\r\",\"frischer Rosmarin\\r\",\"DENK Keramik Backplatte XL\"],\"name\":\"Focaccia mit schwarzem Knoblauch\",\"recipeCategory\":\"Backen\",\"recipeCuisine\":\"Italienisch\",\"cookTime\":\"PT0H20M\",\"prepTime\":\"PT0H0M\",\"recipeInstructions\":[\"Wasser, Hefe, Salz und Oliven\\u00f6l in eine Sch\\u00fcssel geben und verr\\u00fchren, bis sich Salz und Hefe weitgehend aufgel\\u00f6st haben.\\r\",\"Das Mehl dazugeben und alles zu einem homogenen, sehr weichen Teig verr\\u00fchren.\\r\",\"Den Teig wiegen und etwa ein Drittel abnehmen. Die \\u00fcbrigen zwei Drittel bleiben hell.\\r\",\"Die gesch\\u00e4lten Zehen des schwarzen Knoblauchs sehr fein zerdr\\u00fccken, bis eine m\\u00f6glichst glatte Paste entsteht.\\r\",\"Die Knoblauchpaste zusammen mit 4 g Aktivkohle zum kleineren Teigst\\u00fcck geben und vorsichtig einarbeiten. Falls die Farbe noch nicht kr\\u00e4ftig genug ist, etwas zus\\u00e4tzliche Aktivkohle erg\\u00e4nzen.\\r\",\"Beide Teige getrennt abdecken, damit sie nicht austrocknen.\\r\",\"In den n\\u00e4chsten 2 Stunden beide Teige alle 30 Minuten dehnen und falten. Mit jedem Falten gewinnen sie deutlich an Struktur.\\r\",\"Nach dem letzten Falten den hellen Teig vorsichtig etwas auseinanderziehen.\\r\",\"Den schwarzen Teig ebenfalls etwas auseinanderziehen und einfach auf den hellen Teig legen.\\r\",\"Den Teig nun einmal wie einen Brief zusammenfalten. Nicht weiter verkneten oder mehrfach falten, damit die beiden Farben klar voneinander abgegrenzt bleiben und sp\\u00e4ter eine sch\\u00f6ne Marmorierung entsteht.\\r\",\"Die DENK Keramik Backplatte XL gro\\u00dfz\\u00fcgig mit Oliven\\u00f6l ein\\u00f6len und den Teig vorsichtig darauflegen.\\r\",\"Gut abdecken und f\\u00fcr etwa 10 Stunden bei Zimmertemperatur reifen lassen. Der Teig sollte deutlich an Volumen gewinnen und gro\\u00dfe Blasen entwickeln.\\r\",\"Nach der Reifezeit gro\\u00dfz\\u00fcgig Oliven\\u00f6l auf der Oberfl\\u00e4che verteilen.\\r\",\"Mit gut ge\\u00f6lten Fingern vorsichtig die typischen Vertiefungen in die Focaccia dr\\u00fccken.\\r\",\"Mit frischem Rosmarin und grobem Meersalz bestreuen.\\r\",\"Die Focaccia auf der DENK Keramik Backplatte XL bei 220 \\u00b0C Ober-\\\/Unterhitze im gut vorgeheizten Backofen etwa 30 Minuten backen, bis sie kr\\u00e4ftig gebacken und an den hellen Stellen goldbraun ist.\\r\",\"Tipp f\\u00fcr die Marmorierung:\\r\",\"Der schwarze Teig wird nur auf den hellen gelegt und der gesamte Teig anschlie\\u00dfend einmal wie ein Brief zusammengefaltet. Dadurch bleiben helle und schwarze Bereiche klar sichtbar und vermischen sich nicht vollst\\u00e4ndig.\"],\"recipeYield\":\"8\",\"keywords\":\"Backplatte,Brot backen\",\"video\":{\"@type\":\"VideoObject\",\"name\":\"Focaccia mit schwarzem Knoblauch\",\"embedUrl\":\"https:\\\/\\\/youtu.be\\\/pDrzdKmzmQY\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/youtu.be\\\/pDrzdKmzmQY\",\"uploadDate\":\"2026-10-13\",\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/img.youtube.com\\\/vi\\\/pDrzdKmzmQY\\\/hqdefault.jpg\",\"description\":\"Focaccia mit schwarzem Knoblauch\"},\"totalTime\":\"PT0H20M\",\"author\":{\"@type\":\"Person\",\"name\":\"Patrick Dellert\"},\"aggregateRating\":{\"bestRating\":5,\"ratingValue\":5,\"itemReviewed\":\"Focaccia mit schwarzem Knoblauch\",\"ratingCount\":2,\"worstRating\":1}}<\/script><\/div>\n\n<\/div>\n<\/div>[\/et_pb_code][et_pb_blurb title=&#8220;Was ist schwarzer Knoblauch?&#8220; image=&#8220;https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/tipp.svg&#8220; icon_placement=&#8220;left&#8220; image_icon_width=&#8220;40px&#8220; content_max_width=&#8220;100%&#8220; admin_label=&#8220;Informationstext&#8220; _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; background_color=&#8220;#FFECCB&#8220; custom_padding=&#8220;15px|15px|15px|15px|false|false&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<p data-lfile-container=\"42152c2d-a7ab-4ef0-8be1-c3f814e18225\" data-pm-slice=\"1 1 []\">Schwarzer Knoblauch ist ganz normaler Knoblauch, der \u00fcber mehrere Wochen bei W\u00e4rme und hoher Luftfeuchtigkeit reift. Dabei f\u00e4rben sich die Zehen tiefschwarz und werden weich wie eine Paste. Der Geschmack ver\u00e4ndert sich dabei grundlegend:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Mild statt scharf:<\/strong> Die typische Sch\u00e4rfe verschwindet fast vollst\u00e4ndig.<\/li>\n<li><strong>Feine Balsamico-Note:<\/strong> Das Aroma ist leicht s\u00fc\u00dflich, vollmundig und erinnert an Balsamico, das klassische Knoblaucharoma bleibt erhalten.<\/li>\n<li><strong>Dezenter Geruch:<\/strong> Er ist deutlich zur\u00fcckhaltender als frischer Knoblauch.<\/li>\n<li><strong>Einfach zu verarbeiten:<\/strong> Die Zehen lassen sich m\u00fchelos aus der Schale dr\u00fccken, Schneiden oder Pressen entf\u00e4llt.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Gerade in einem luftigen Hefeteig entfaltet sich dieses Aroma wunderbar. Die Focaccia wird so zu einer echten Geschmacksbombe.<\/p>\n<p>[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.22.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.22.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_image src=&#8220;https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Denk-Keramik_Knoblauch-Focaccia-WEB-SIZE-\u00a9Marian-Moschen-Mann-backt-11.jpg&#8220; alt=&#8220;Bread &#038; Cake XL&#8220; title_text=&#8220;Denk Keramik_Knoblauch Focaccia WEB SIZE \u00a9Marian Moschen Mann backt-11&#8243; url=&#8220;https:\/\/www.denk-keramik.de\/Wohnen-Leben\/Backplatten\/Bread-Cake-XL-Die-patentierte-Backplatte.html&#8220; url_new_window=&#8220;on&#8220; force_fullwidth=&#8220;on&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.9&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; custom_padding=&#8220;0px||||false|false&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; custom_margin=&#8220;||2em||false|false&#8220; custom_padding=&#8220;5px|||||&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h2 id=\"ein-geschmackserlebnis-f\u00fcr-besondere-abende\" data-lfile-container=\"42152c2d-a7ab-4ef0-8be1-c3f814e18225\" data-pm-slice=\"1 1 []\">Ein Geschmackserlebnis f\u00fcr besondere Abende<\/h2>\n<p data-lfile-container=\"42152c2d-a7ab-4ef0-8be1-c3f814e18225\" data-pm-slice=\"1 1 []\">Diese Focaccia mit schwarzem Knoblauch ist mehr als nur ein Brot. Sie ist ein Erlebnis, das Ihre G\u00e4ste ins Staunen versetzt: ein wenig Knoblauch, ein Hauch Balsamico und eine ganz besondere W\u00fcrze, die sich im luftigen Teig wunderbar entfaltet. Ob als Beilage zum Grillabend, als Highlight auf dem Buffet oder einfach zu einem guten Glas Wein mit Freunden: Hier wird jeder Bissen zum Genuss.<\/p>\n<p>Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem au\u00dfergew\u00f6hnlichen Aroma \u00fcberraschen. Wir w\u00fcnschen Ihnen viel Freude beim Nachbacken!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.22.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.22.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_image src=&#8220;https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/bread-and-cake-xl-1.webp&#8220; alt=&#8220;Bread &#038; Cake XL&#8220; title_text=&#8220;Bread &#038; Cake XL&#8220; url=&#8220;https:\/\/www.denk-keramik.de\/Wohnen-Leben\/Backplatten\/Bread-Cake-XL-Die-patentierte-Backplatte.html&#8220; url_new_window=&#8220;on&#8220; _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Schritt f\u00fcr Schritt zur marmorierten Focaccia mit schwarzem Knoblauch Eine klassische Focaccia ist schon f\u00fcr sich ein Genuss: au\u00dfen goldbraun und knusprig, innen locker, luftig und herrlich saftig vom Oliven\u00f6l. Doch manchmal darf es ein wenig mehr sein. Mit schwarzem Knoblauch verwandeln Sie das italienische Fladenbrot in ein echtes Highlight, das Ihre G\u00e4ste garantiert \u00fcberraschen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":6249,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[14,34,7,1],"tags":[20,16],"class_list":["post-6238","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-backen","category-brot","category-neues","category-rezepte","tag-backplatte","tag-brot-backen"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6238","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6238"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6238\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6261,"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6238\/revisions\/6261"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6249"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6238"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6238"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.denk-keramik.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6238"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}