Kaaskelder Granicium

De kaaskelder is de ideale plek om harde en zachte kaas van koeien-, geiten- en schapenmelk te laten rusten en rijpen, zodat deze de beste kaassmaak krijgt.

Het genot van een stukje echt goede kaas blijft ons voor altijd bij, fantastisch, hemels, heerlijk! Rustig gerijpte en op de juiste temperatuur gebrachte kaas doet elke fijnproever watertanden, smaak, consistentie en geur komen samen tot een hoogtepunt.

De kaaskelder kan direct uit de koelkast of uit de kelder op tafel worden geserveerd. Verwijder de afdekking en laat de kaas ongeveer 60 minuten op temperatuur komen voordat u hem consumeert. Zo kan de kaas zijn volle aroma ontwikkelen. Na het eten moet de kaas weer worden afgedekt en teruggebracht naar de opslagplaats.

Het bord van de kaaskelder is gemaakt van Granicium granietkeramiek. 

De ademende en vochtregulerende keramische kap van Porosium creëert een ideaal microklimaat, zodat uw kaas lang vers blijft en zijn volle aroma kan ontwikkelen.