Pizzaplaat - voor de oven en kogelbarbeque

De perfecte pizza uit eigen keuken

Pizzaoven’s zijn gebouwd met speciale keramische platen. De pizzabodem wordt daardoor direct knapperig zonder te verbranden. In een gewone oven lukt dat beperkt. De Denk pizzaplaat maakt van uw oven een pizzaoven – heel eenvoudig, zonder veel moeite en ingewikkelde techniek.   

De perfecte pizza uit de kogelbarbeque

Met de Denk pizzaplaat kan U ook met de kogelbarbecue een perfecte pizza bakken. Met een paar handbewegingen kunt U ook bij uw aanstaande tuinfeest een originele italiaanse pizza serveren. 

Om de pizza te kunnen bakken is hitte rondom nodig, vandaar is een open barbeque zonder deksel niet mogelijk. 

In de oven of kogelbarbecue, met de Denk pizzaplaat maakt U heel eenvoudig originele italiaanse pizza’s. In de bijgesloten brochure vindt u alle informatie en een recept voor een lekker pizzadeeg.  

Wat onderscheidt de Denk pizzaplaat van andere pizzaplaten?

Bijna alle pizzastenen worden geproduceerd uit vuurplaten / isolatieplaten van cordieriet keramiek voor keramische ovens. Zodat er bij deze ovens zo weinig mogelijk energie in de opwarming van deze platen vloeit, worden deze zo dun en licht mogelijk gemaakt om zo min mogelijk warmte op te kunnen slaan.   

De Denk pizzaplaat uit CeraFlam^® keramiek heeft een zeer hoge warmteopslagcapaciteit. Dat betekent dat de hoge en lange contactwarmte met het deeg bij het pizzabakken optimaal is.  

Pizzastenen gemaakt uit keramische brandplaten zijn bijna nooit geproduceerd uit voedselveilige materialen, en vandaar eigenlijk niet geschikt voor het bereiden van voedsel. 

Integenstelling tot onze CeraFlam^® keramiek met Europese geldige testrapporten.  

Onze pizzaplaat is met geen enkel andere pizzaplaat op de markt vergelijkbaar. Onze plaat is speciaal voor het professionele pizzabakken ontwikkeld. Aan de lekrand, de warmteopslagrichels aan de onderkant en aan het materiaal herkent U de verschillen.  

De Denk pizzaplaat werd voor de beste pizza ontwikkeld.