Denk-yoghurtmaker XL – Verse yoghurt voor het hele gezin
De Denk-yoghurtmaker XL is speciaal ontwikkeld voor gezinnen en huishoudens met een grotere behoefte. Dankzij de royale inhoud van 1,5 liter kunt u in één keer aanzienlijk grotere hoeveelheden yoghurt maken – vers en op maat. Perfect voor iedereen die waarde hecht aan bewuste voeding, duurzaamheid en een pure smaak.
Zelfgemaakte yoghurt: zo eenvoudig gaat het!
Verse yoghurt bevat een overvloed aan melkzuurbacteriën die uw darmen en immuunsysteem versterken.
Met onze yoghurtmaker heeft u alleen warme melk en startyoghurt nodig. Of het nu koemelk of sojamelk is – onze gepatenteerde yoghurtmaker is veelzijdig inzetbaar. Geschikt voor verse melk, houdbare melk, volle melk, magere melk en lactosevrije melk.
Kenmerken en voordelen
- Zelf yoghurt maken met alleen warme melk en startyoghurt
- Geschikt voor koeien- en sojamelk
- Geschikt voor verse melk, houdbare melk, volle melk, magere melk en lactosevrije melk
- Eenvoudig te reinigen
- Gepatenteerde uitvinding
- 15 jaar materiaalgarantie
Bepalend voor de werking van de Denk-yoghurtmaker XL is het hoge warmteopslagvermogen en tegelijkertijd de lage warmtegeleiding van ons granietkeramiek. Granicium® houdt de warmte ongeveer 20 keer langer vast dan staal. De voetjes van de Denk-yoghurtmaker zorgen ervoor dat er weinig warmte wordt afgegeven aan het oppervlak waarop hij staat. In combinatie met de warmhoudkap koelt de melk heel langzaam af, gedurende meerdere uren. Dat is ideaal voor het maken van yoghurt.
Zo eenvoudig maakt u Denk-yoghurt
- Verwarm maximaal 1500 ml melk kort tot ca. 80 °C. De temperatuur in de pan kan worden gemeten met de meegeleverde thermometer.
- Vervolgens giet u de melk in de yoghurtmaker en plaatst u het deksel met de thermometer erop.
- Bij kamertemperatuur (ca. 20°–22°C) koelt de melk nu binnen ongeveer 1 uur af tot 45°–42°C.
- Roer nu 6 eetlepels verse yoghurt met een zo lang mogelijke houdbaarheidsdatum of een mespuntje gedroogde yoghurtculturen met een garde door de melk.
- Plaats het deksel (zonder thermometer) er weer op.
- Trek de gebreide warmtekap eroverheen.
Nu volgt het fermentatieproces: de yoghurtbacteriën gaan aan de slag. De yoghurtmaker moet ongeveer 8 uur bij kamertemperatuur (ca. 20°–22°C) blijven staan, zonder te worden verplaatst. Daarna is de yoghurt klaar voor consumptie. Om het volle yoghurtaroma te laten ontwikkelen, kunt u hem daarna nog 12 uur in de koelkast laten rijpen.
Om de volgende yoghurt te maken, neemt u zes eetlepels van de verse yoghurt en bewaart u deze in de koelkast. Binnen drie dagen kunt u hiermee opnieuw verse yoghurt maken.
Eigenschappen
De Denk-yoghurtmaker XL van Granicium® is voedselveilig, zuurbestendig, geschikt voor de magnetron en vaatwasmachinebestendig.
Handige accessoires:
Wollen onderzetters
Deze heerlijk zachte onderzetters worden exclusief voor ons vervaardigd. Ze zijn decoratief en tegelijkertijd erg praktisch. Op kwetsbare oppervlakken voorkomen ze krassen, terwijl de zachte wol warmte afschermt. We bieden de onderzetters aan in drie verschillende kleuren.
