BREAD&CAKE XL - gepatenteerde bakplaat
De gepatenteerde bakplaat voor brood, pizza en taart
Goed brood is zeldzaam en duur geworden. Met onze gepatenteerde bakplaat kunt u gemakkelijk uw eigen brood bakken. 10 × gebruikt en je hebt de aankoopprijs er al uit gebakken. Maar het plezier van je eigen brood maken is onbetaalbaar.
- Grote bakplaat voor brood, pizza en gebak met geïntegreerde bakrand
- Optimaal bakresultaat door doelgerichte waterverdamping
- Knapperig brood bakken is een kinderspel
- Eenvoudige hantering en bakresultaten zoals in een houtgestookte oven
- Vaatwasmachinebestendig en eenvoudig schoon te maken
- Met uitgebreid receptenboekje
- Gepatenteerde uitvinding
- Handgemaakt in Duitsland
Het geheim van Bread&Cake
Het unieke aan de Bread&Cake is de gepatenteerde bakrand. Voordat de bakplaat met het deeg in de oven wordt gedaan, wordt deze rand met water gevuld. Door de gelijkmatige verdamping tijdens het bakken, ontstaat er een dampkoepel over het deeg. Hierdoor kan zich een heerlijke korst vormen Vooral bij brood wordt de korst als bijzonder waardevol beschouwd. In de korst zitten de meeste smaakdragers en belangrijke inhoudsstoffen – ze beschermt het brood en houdt het lang vers. Zelfs bij taarten of pizza's zorgt de dampkoepel in combinatie met de warmteopslag van de keramiek voor de beste bakresultaten
- Bread&Cake XL is geschikt voor recepten met maximaal 1.500 g bloem.
- Bread&Cake XL is voedselveilig en hoeft tijdens het bakken niet te worden ingevet.
- Bread&Cake XL is ovenbestendig.
- Bread&Cake XL wordt geleverd met een uitgebreid receptenboekje.
Speciaal voor Bread&Cake XL hebben we een reeks nieuwe recepten ontwikkeld. Naast traditionele broodrecepten vindt u in ons bijgevoegde receptenboekje een heerlijk eiwitbrood, een low-carb-pizza en oma Inges kruimeltaart. Als u niet kunt wachten, download dan gewoon het Bread&Cake XL-receptenboekje (rechts). Het water zal u zeker in de mond lopen.
Brood bakken in de kogelbarbecue
U kunt onze bakplaten ook in de kogelbarbecue gebruiken. Aangezien de temperatuur hier echter meestal hoger is dan in een oven, moet er tijdens het bakken ongeveer elke 20 minuten (afhankelijk van de bakervaring en de binnentemperatuur) water in de goot worden bijgevuld. De korst wordt dan heerlijk knapperig. Wij wensen alle enthousiaste kogelbarbecueërs veel bakplezier.
Taarten bakken met Bread&Cake
Ook taarten lukken uitstekend met onze bakplaat. Door de gerichte waterverdamping wordt uw taart goed gaar, terwijl de bovenkant sappig blijft en niet verbrandt.